The Art of Sake Brewing (vol.1)を公開しました

水蒸気潜熱で品温をコントロール！完全無通風自動製麹装置をご紹介します

吟醸用、大吟醸用の麹は高い品質が要求され、従来、蓋麹法に代表される 3cm程度の薄盛製麹が人手によって行われてきました。 『完全無通風自動製麹装置』はこの蓋麹法の考え方を巧みに利用し、 層厚を6cmとし麹層の上面と下面からほぼ均等に水蒸気を放出させ、 その水蒸気潜熱で品温をコントロールします。 当装置は、"第30回食品産業技術功労賞"をはじめ、"第1回新機械振興賞"、 "第7回日食優秀機械・資材賞"を受賞しています。 【特長】 ■層厚を6cmとし麹層の上面と下面からほぼ均等に水蒸気を放出 ■水蒸気潜熱で品温をコントロールする ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

• その他

吸水歩合測定による浸漬時間の自動補正が可能！高精白米の連続洗米・浸漬を実現

当製品は、1台で白米の計量、洗米、リンス、浸漬吸水、 白米表面付着水の強制脱水、吸水率自動計測、浸漬米の払出し までバッチ連続で行える回転式自動洗米浸漬装置です。 同時に吸水前後の重量測定に基づき白米の吸水率を把握し、 これをフィードバックして吸水時間をコントロールして 吸水歩合を一定にすることが可能。 1バッチ、1ロット毎のデータ集積機能を搭載しており、 吸水歩合測定による浸漬時間の自動補正ができます。 ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

• その他

硬さ調整・少量蒸しが可能！蒸しムラや蒸し水分ムラのない高品質な蒸しを実現

当製品は、整蒸器の内圧をコントロールする事で、蒸米の硬さの 調整が可能な吟醸甑です。 整蒸器でリボイルを行い飛沫同伴を抑え、デミスターで細かい 水滴を除去。乾燥蒸気を作り出す事で、甑肌知らずの蒸しができます。 ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

• その他

【駐車場の所有者さま及び駐車場施工店さまへ】 「駐車場から車で出るときに、歩行者と接触しないか心配だ・・・」 駐車場や店舗、住宅、工場などの車両出入り口の中でも、特に歩道や車路に面している車両出入り口では、歩行者との接触事故や車両同士の衝突事故などの危険なトラブルが予想されます。 そんなご不安を軽減するため、ホトロンは、様々なセンサーで車両の出庫を検知し、回転灯のLED光やブザーで周囲に注意喚起を行なう【出庫警告用センサー】をご提案します。 「センサー」＋「コントローラー」＋「スイッチング電源(24V) 」＋「LED回転灯」のシンプルな機器構成。 ※出庫警告システムをご利用時は別途コントローラーとスイッチング電源(24V)を入れる制御盤が必要です。 ※スイッチング電源(24V)、LED回転灯、制御盤、ブレーカー等は、お手数ですがお客様手配でお願いいたします。 後付け施工もできるため、既存の駐車場出入り口にもお使いいただけます。 皆様のより一層安全な車両通行にお役立てください。 ◎詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

国内市場での活用事例から直近の法改正まで、ドローン現場のプロが徹底解説！ 【ドローンを運用する上でのマストの知識をインプット】 　ドローンの運用は専門の事業者だけでなく、自社で内製して運用される事業者様も多くなりました。 　その中で、法規制から運用面までの業務上必要な情報の理解を目的とした人材教育が重要となっています。 　本講習は、業務でドローンを活用する事業者様向けに「運用ルールを再確認し、利活用の幅を広げること」を 　目的とした内容です。 全国対応可能です。 詳細については、お問い合わせください。

デジタル制御ボードで稀に動作が不安定になったり、通信データが欠落するなど の問題を経験されたことがある方は結構多いのではないでしょうか？ この“稀に”と言うのが非常に厄介で、不具合事象を再現するだけでも大抵は苦労 します。また、その不具合事象を捉えて、原因を分析し正しい対策を施すには、 それなりの経験を要するものです。この稀に起こる不具合が、クロックなど エッジを使う信号の波形品質に起因する場合がございます。今回は、エッジの乱 れによって発生する不具合について簡単に紹介いたします。

太陽光発電設備は、導入時だけでなく“出口”まで考える時代に入りました。発電所や設備は将来的に必ず撤去・処分の局面を迎えますが、現場では「もう廃棄するしかない」「処分費が今後さらに高くなるのではないか」という不安が先行し、対策が後回しになりがちです。実際、撤去処分費用は導入時の確認事項としてすでに無視できない項目であり、先送りは将来の一括負担を大きくする可能性があります。 しかし根本原因は、設備を“発電中の資産”としてしか見ておらず、ライフサイクル全体で設計できていないことです。だからこそ今必要なのは、廃棄か延命かの二択ではなく、処分・撤去と再活用、さらに自家消費化まで含めた再設計です。 ケネスエネルギー開発は累計総工費9,084億円規模の案件に携わり、12年間で83件の太陽光発電所建設実績を有しています。さらに自家消費・産業施設・商業施設・教育施設など幅広い導入実績があり、現場条件に応じた再設計提案が可能です。放置して処分費だけを負担する前に、撤去の課題を次の収益機会へ変える検討が必要です。

アオラナウ株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:我妻智之、以下「アオラナウ」)は、Anthropic社が提供するAIエージェントプラットフォーム「Claude Cowork」を活用した、AIネイティブのアウトソーシングサービスを2026年3月より提供開始いたしました。 本サービスは、当社が創業以来培ってきた業務改革・IT導入の専門知見と、Anthropic社提供のClaude Coworkの高度なAIエージェント機能を組み合わせることで、従来のアウトソーシングでは実現が困難であった業務品質と効率の両立を目指すものです。