過熱水蒸気でさまざまな食材加工を！目的・用途に応じたシステム構成
『NeoSteam』は、過熱水蒸気のパワーを最大限に活用し、低酸素環境での 食材熱加工処理を実験・検証・分析できる熱加工プロセスツールです。 新規食材開発から食品製造まで、さまざまなフェーズで使用可能。 商用電源(AC100VAC100V)を使用するので特別な工事は不要、また、 装置はいずれもデスクトップサイズなので設置場所を選びません。 【特長】 ■高速乾燥処理 ■自動温度制御 ■情報の保存・分析 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【仕様】 ■熱源：商用電源AC100V (1.5KW) ■給水：タンク(水道水)毎時1リットル ■水蒸気：飽和(無酸素) 温度100℃～400℃ 毎分50リットル@400℃ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【用途】 ■食材の乾燥 ■食材の殺菌 ■食材の加熱・調理 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
株式会社マグネチックスは、産業機器開発、製造及び販売を 行っている会社です。 主な取扱製品は、過熱水蒸気ジェネレータ「NeoSteamシリーズ」で、 基本構造は過熱水蒸気を発生させる「ジェネレータ」と、熱処理を行う 「タンク」からなる2ブロック構成です。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。