衛生管理用ブラシに求められる性能や、ブラシを活用した衛生管理のポイントなどご紹介!
厚生労働大臣が承認する食品製造・加工の衛生管理システム「HACCP」 (危険分析必須管理点モニタリングシステム)に取り組み、業績を上げている 中小企業が増えています。 HACCPにおいては、調理などに使う機械・器具などを洗浄するブラシも 重要なポイントの一つ。清潔なブラシは、清潔な生産現場を保ち、製品の品質に 直結するだけでなく、そこで働く従業員の労働環境をも向上させます。 当資料では、ブラシの適正な扱い方や衛生管理方法を"ブラシのプロ"が解説。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■プロが紹介する衛生管理ブラシのポイント ・衛生管理用ブラシに求められる性能 ・ブラシの保管の仕方 ■"吊り下げ"保管しましょう ■衛生管理はあくまでも人の手で ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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私たちバーテックは、「ブラシで世界を変えよう」というブランドビジョンを掲げました。 これは弊社が提供するブラシにより、現場で起こっている問題を解決するだけでなく、 お客様一人ひとりの働きがいの向上を図り、ビジョンを実現し、 さらに社会問題や環境問題の解決にまで貢献していきたいという想いを込めています。