『グリピカ』とは、グリストラップ清掃のお悩みを解消する 石鹼化衛生工法です。 食中毒につながる病原菌・ウイルスの発生を抑え、悪臭や害虫の発生を防止。 清掃作業中もいやな臭いがせず、厨房や客席への臭い移りの心配もなし。 また、廃油を石けん水に変えて排出し、除去した汚れは産業廃棄物ではなく 一般廃棄物として処理できるので、産業廃棄物コストがかかりません。 【特長】 ■食中毒につながる病原菌・ウイルスの発生を抑える ■悪臭や害虫の発生を防止 ■環境負荷を軽減 ■一般廃棄物として処理可能 ■作業時間は約40～60分 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社で行っている「石鹼化衛生工法の仕組み」についてご紹介いたします。 持ち運び可能なポンプでグリストラップ内部の廃油や水を吸引し、専用の 石けん化ケミカル剤を混合して「鹸化反応」を促す。 油分を石けん水に変化させ、グリストラップ内に再び排出し続けていくと、 やがてグリストラップ内部が石けん水のみで満たされ、槽内から バスケットまでまるごと洗浄することが可能となります。 【特長】 ■廃油を石けんに水に変えて排水する技術 ■「鹸化反応」を促すことで、油分を石けん水に変化させる ■槽内からバスケットまでまるごと洗浄可能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

厨房を清潔に保つためには、グリストラップ清掃が欠かせません。 では、そもそもグリストラップとはどのような設備なのでしょうか？ こちらでは、さまざまな業種のお客様でご使用中のグリストラップ清掃を 行ってきた当社が、グリストラップの役割やお手入れについて 詳しく解説します。 グリストラップ清掃に関するお困りごとがあれば、当社まで お気軽にご相談ください。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。

厨房には、油脂やごみが直接下水に流れるのを防ぐための グリストラップが設置されています。 グリストラップを掃除せずに使い続けると、詰まりを起こして トラブルが発生する恐れがあるため、清掃が必須です。 この記事では、グリストラップ清掃を行う当社が、グリストラップ清掃の 必要性について解説します。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社で取り扱っている「グリピカ」の採用理由をご紹介いたします。 専用の石けん化ケミカル剤を用いて加水分解を起こし、化学反応によって 「油」を「石けん水」に変えて清掃に利用。 これにより、従来のバキューム工法などでは困難だったバスケット内の 油脂や汚泥もキレイに取り除くことが可能です。 【特長】 ■グリストラップ内に溜まった廃油を石けん水として排出 ■バスケット内の油脂や汚泥もキレイに取り除くことが可能 ■病原性細菌やウイルスの発生を抑える効果も期待できる ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社で取り扱っている「グリピカ」の採用理由をご紹介いたします。 従来のグリストラップ清掃は、スカムの除去後に水で洗い流すだけなので、 グリストラップ内がすぐに汚れてしまうというデメリットがあります。 一方、石鹼化衛生工法なら、廃油を石けん水に変えて流すことで、清掃後も 汚れの付着を軽減することが可能。これにより従来の工法と比較して、 トータルのメンテナンスコストを大幅に削減できます。 【特長】 ■廃油を石けん水に変えて流すことで、清掃後も汚れの付着を軽減 ■従来の工法と比較して、トータルのメンテナンスコストを大幅に削減 ■排水管の閉塞を予防し、排水管詰まりによるさまざまなリスクを回避 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社で取り扱っている「グリピカ」の採用理由をご紹介いたします。 グリストラップ内の廃油を無害な石けん水に変えて排出するため、 環境への負荷は大幅にダウン。 また、グリストラップ内に蓄積されたスカムは産業廃棄物として処分する 必要がありますが、当工法なら油を取り除くことで一般廃棄物として処分 でき、処理コストを抑えることが可能です。 【特長】 ■グリストラップ内の廃油を無害な石けん水に変えて排出できる ■水質汚濁・水質汚染を防げる ■油を取り除くことで一般廃棄物として処分できる ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社で取り扱っている「グリピカ」の採用理由をご紹介いたします。 清掃作業はたったの40分～60分で、油を石けん水に変えるので イヤな臭いも発生せず、厨房や客席への臭い移りを気にする心配もなし。 また、グリストラップ専用洗剤の「消臭菌んぐ」を併用すれば、使う度に 汚れも臭いもスッキリでき、毎日のお手入れをストレスフリーで行えます。 【特長】 ■清掃作業はたったの40分～60分 ■油を石けん水に変えるのでイヤな臭いも発生しない ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社で取り扱っている、石鹼化衛生工法の「グリピカ」で減らせる コストについてご紹介いたします。 石鹼化衛生工法は、バキューム汲み取り工法と比較して安い傾向にあり、 廃棄物処理費用や廃棄物運搬費用が0円。 その他に、閉塞による修繕・交換といった、排水管詰まりのメンテナンス コストなども削減することが可能です。 【削減できるコスト】 ■廃棄物処理費用が0円 ■廃棄物運搬費用が0円 ■排水管詰まりのメンテナンスコスト(閉塞による修繕・交換) ■マニフェスト発行が不要 ■環境改善による業務効率アップ ■高額な初期投資は不要 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

レストラン店T様へ、当社の石鹼化衛生工法「グリピカ」を導入した 事例をご紹介します。 導入前は、油を使う料理を多く提供している関係でグリスト内部に 油分汚れが蓄積するので、高額な費用を掛けて定期的にバキューム工法 で衛生管理していました。 当工法を導入後は、1回の清掃単価も下がり清掃頻度も少なくなった ことから30％ほど衛生管理コストが下がり、きれいになりました。 【事例概要】 ■導入前：高額な費用を掛けて定期的にバキューム工法で衛生管理 ■導入効果 ・1回の清掃単価も下がり清掃頻度も少なくなった ・30％ほど衛生管理コストが下がった ・以前よりもきれいになった ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ラーメン店K様へ、当社の石鹼化衛生工法「グリピカ」を導入した 事例をご紹介します。 ラーメン店の店員がグリスト内の浮遊している残渣や泡状の汚れを すくってるだけで洗浄まではしていなかったので、グリスト壁面 まで油汚れがこびりついていました。 そこで、グリピカロボで生成した石けん水を活用しブラッシング洗浄 することで、壁面の色(青色)が確認できるほどきれいになりました。 また、閉店後にグリストラップ清掃をお任せすることで負担が軽減されました。 【事例概要】 ■導入前：グリスト壁面まで油汚れがこびりついていた ■導入効果 ・壁面の色(青色)が確認できるほどきれいになった ・グリストラップ清掃をお任せすることで負担が軽減された ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ハンバーガー店F様へ、当社の石鹼化衛生工法「グリピカ」を導入した 事例をご紹介します。 導入前は、グリストから嫌な臭いがしており、お店が比較的小さく客席も 近いので、お客様に不快な思いをさせていないか心配されておりました。 導入後は、当工法でスカムも石けん水に変え、グリスト内のスカムや汚れを 洗浄したことで臭いも解消されました。 【事例概要】 ■導入前 ・グリストから嫌な臭いがしていた ・お客様に不快な思いをさせていないか心配 ■導入後：グリスト内のスカムや汚れを洗浄したことで臭いも解消 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

業務用の厨房に必ず設置しなければいけない「グリストラップ」。 このグリストラップの清掃を怠ると、【排水管の詰まり】【悪臭】など、不衛生な環境に・・・ この悩みを解決するのが『消臭菌んぐ』です！ ●グリストラップからの嫌な臭いを瞬時に中和！さらに、臭い菌の活動を抑制しW消臭！ ●付着した汚れを分解！継続すれば汚れが付きにくくなっていきます！ ●主原料は３つの食材菌：納豆菌（分解）・乳酸菌（掃除）・酵母菌（合成） ●毎日の作業後に流すだけなので、従業員の方の負担も軽減できます。 【効果】 　配管の詰まり予防、悪臭の逆流予防、グリストラップの悪臭予防