食品細菌検査の基礎から実務・トラブル対応までを2時間で体系的に学べる実践ウェビナー
■タイトル 「実務に直結！ 食品検査の基礎を徹底解説」 食品業界の検査担当者や食品検査の基礎を学びたい方を対象に、食品細菌検査の基本から実務で役立つ知識までを体系的に解説します。HACCPに対応した検査の考え方や微生物検査の基礎、各種検査法の特徴、検査データの活用、精度管理、トラブルシューティングまで、現場経験豊富な講師が実践的に紹介します。 【セミナーで得られる知識】 ・食品細菌検査の基本知識 ・衛生指標菌・食中毒原因菌の検査法 ・培養法・PCR法・迅速検査法の特徴 ・検査の信頼性確保と精度管理 ・実務で役立つトラブルシューティング 【対象】 食品企業の検査担当者・品質管理担当者・営業・事務職員、食品検査に関心のある方。
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基本情報
■開催要項 開催日時：2026年8月20日（木）13:30～15:30 受講料：29,700円（税込） ※資料付 ＊弊社メルマガ会員（登録無料） 26,700円（税込） 講師：門間 千枝 氏 （十文字学園女子大学） 【主な講義内容】 ・食品細菌検査の目的とHACCP ・衛生指標菌・食中毒原因菌検査 ・培養法・PCR法・迅速検査法 ・検体採取・検体処理のポイント ・SOP・GLP・精度管理 ・Q&A 聴講方法：Zoomによるライブ配信
価格情報
受講料：29,700円（税込） ※資料付 ＊弊社メルマガ会員（登録無料） 26,700円（税込） ★【メルマガ会員特典】 2名以上同時申込かつ申込者全員がメルマガ会員（登録無料）の場合、1名あたりの参加費がメルマガ会員価格の半額となります。
納期
用途／実績例
・食品細菌検査の基礎教育 ・食品工場・品質管理部門の人材育成 ・HACCP対応の検査知識習得 ・食品衛生・品質保証業務のスキル向上 ・検査担当者・営業担当者向け研修 ※プログラム詳細やお申し込み方法は、関連リンクURLよりご確認ください。
企業情報
弊社は、最新の産業情報をお届けしている会社です。 市場動向の調査、技術関連の出版物や調査レポートの刊行、セミナーの企画・運営などにより、 各種製造業を中心に広く産業界の研究開発を支援しています。 カバーする分野は、エネルギー・電池・化学・バイオなど多岐にわたります。
