3大バーベキューのブリスケット、プルドポーク、スペアリブ（バックリブ）長時間スモーク料理なら焼きいーもんにおまかせ
ペレットオーブンは名前の通りペレット燃料を燃やして食物を焼きます。 このペレットは木100％なので薪と同じように温度が上がりおいしく焼けます。 しかも遠赤外線の効果もあり、柔らかく、それでいてしっかりした素材の味が引き 出せます。 プルドポークやブリスケット、バックリブなどは調理の時間がかかり美味しくてなかなかメニューにだせませんが焼きいーもんなら準備をしておけば10時間蔵スモークしながら焼いてくれるので手間がかからず調理できます。 ★着火は着火剤等を使った手動着火になります。 換気の良いところでお使いください 架台が必要になります。専用架台もあります。レンガ、ブロックなどを敷いてお使いいただくことも可能です。
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基本情報
【庫内温度】 70～230度 【スペック】 大きさ(ｃｍ）Ｈ60×Ｗ94×Ｄ51 温度 約70度～230度 調理面積 55ｃｍ×49ｃｍ 高さ2ｃｍ 重 さ 61kg 電 圧 110V （100vで使用可） 燃料 木質ペレット
価格帯
10万円 ~ 50万円
納期
~ 1週間
※在庫により納期が変わります
用途／実績例
スモーク料理をする店舗 アメリカンバーベキューの店舗 焼いも屋
企業情報
また、一味違う木の炎で焼く焼き芋焼き機「焼きいーもん」なども販売しています。 さらにペレットストーブ・薪ストーブなどを販売設置し、炎を中心に癒し空間をプロデュースします。 再生可能なエネルギーを多くの人に提供し、より良い地球環境を維持することで社会に貢献してまいります。
