上下のバッターリングで表裏均一のキレイな仕上がり！
低粘度から高粘度まで幅広いバッターに対応可能なシャワー式のバッター付け機です。 上下からのバッターリングで表裏均一にバッターをつけることができます。 また、バッター付けだけでなく、シャワー式の機構を活かしてソースやタレがけにもご使用いただけます。 【特徴】 ■整列状態を保ったままの搬送が可能 ■曲がりやすい商品や小型商品、冷凍食品にも最適 ■下吹き出し口の位置を改良。より安定したバッター付けを実現 ■サニタリー配管で衛生面も安心 HI-COOK Cafe vol.021では旨味・素材の美味しさを引き出すHI-COOKコーティングラインと題し、HBS-F型のご紹介を行なっております。ぜひご覧ください。 ※詳細についてはお気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【シャワー式バッター付け機】■フリッター液やシーズニングされたバッター液など幅広く対応 低粘度から高粘度まで幅広いバッターに対応可能なシャワー式のバッター付け機です。 上からカーテン状に流れるバッター液に商品をくぐらせてムラのないバッター付けを行います。 浮遊することがなく、整列状態を保ったまま搬送するので曲がりやすい商品や小型商品、冷凍商品にも最適です。
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企業情報
日本のおいしさ。 それは、特別な日の料理だけではなく、 晴れやかな日も、そうでない日も 変わらずに私たちの毎日を支えるおいしさ。 慣れ親しんだ味わいとあたたかさを家庭で、学校で、コンビニで。 アサヒ装設は、長年培った技術を礎に、 テクノロジーとアイデアを組み合わせながら、 環境に配慮した、安心で安全な食の製造と発展に貢献します。 食品加工調理機械の開発・設計から、生産ラインの構築まで。 真ん中に「おいしさ」という尺度を持った 機械づくりを追い求めていきます。
