天然素材の高機能ポリフェノールと トレハロースの天然パルプ素材 安全に食品の鮮度を保ちます
ポレハは、天然素材の高機能ポリフェノール、並びに天然の糖質トロースを使用して東北大学未来科学技術共同研究センターと連携して開発された、高級果物・生鮮食品用の画期的な鮮度保持シートです。 天然の貴重な高級ブドウ種子から採取したポリフェノールを国産の和紙をベースにした不織布に固着することで、高い抗酸化作用によって生鮮食品の鮮度保持を実現しており（特開2012-1268）、日本貿易振興機構（ジェトロ）主催の「生鮮食品の鮮度保持技術に関する事例紹介セミナー」においても、包装材・冷却水・冷蔵設備など業界から高い評価を得ているとして注目されました。 抗酸化作用と熟効果により美味しさを温存することが可能。 牛肉・豚肉・マグロ・カツオなどの高級食材のチルド保存に効果を発揮します。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【効果】 ■抗酸化作用 ■除菌・静菌作用 ■消臭作用 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
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基本情報
【素材】 ■天然パルプ ■スパンレース ■不織布素材 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
価格情報
565mm x 600mm 500枚セット \40,000（税別）
価格帯
~ 1万円
納期
用途／実績例
【用途】 ■焼肉・日本食店 ■マグロ卸 ■高級フルーツの海外輸出 等 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
カタログ（2）
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企業情報
当社では、各種ウイルス対策に有効な微酸性電解水を生成する手洗装置 『ハイジョキン』の販売や、電解水を活用した衛生管理・有機JAS 農業サポートをご提供しております。 また、鮮度維持シート「ポレハ」および食品等の販売も行っています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。