3種のゼリーラインアップ！計量不要の使い切りサイズが新登場しました
当社が取り扱う、ゼリー調整食品『ゼリーナ』をご紹介します。 ゼリー基材が少量で水分を包み込み、経済的な「ソフトタイプ」をはじめ、 少量でしっかりとしたゼリー状になり離水しにくい「スタンダードタイプ」、 冷凍保存も可能な「おかゆ用タイプ」の3種をラインアップ。 400gのスタンドパックと計量不要の使い切りサイズの2g×20本スティックを ご用意しています。 【ラインアップ】 ■ゼリーナ ソフトタイプ ■ゼリーナ スタンダードタイプ ■ゼリーナ おかゆ用タイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【特長】 ■ゼリーナ ソフトタイプ ・85℃以上の加熱処理が必要 ・ゼリー基材が少量で水分を包み込み、経済的 ・のどの奥につく付着性違和感がほとんどない ・ゼラチンと異なり、口中の体温で溶けない ・素材の味を損なわず、本来の味を楽しめる ■ゼリーナ スタンダードタイプ ・75℃以上の加熱処理が必要 ・少量でしっかりとしたゼリー状になり離水しにくい ・冷却後、60℃まで再加熱しても離水しない為、 温かくして召し上がっていただける ・カロリー控えめ ■ゼリーナ おかゆ用タイプ ・70℃以上の加熱処理が必要 ・熱々のお粥も、ミキサーにかけたお粥もゼリー状にできる ・冷凍保存も可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
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企業情報
加齢や障害により嚥下が困難な方が誤嚥を防止するために飲み物にとろみをつける「とろみ調整用食品・粘度調整食品」（とろみ剤）、「ゼリー調整食品」の専門メーカーです。 世界中の原材料を吟味し、「飲みやすさ」、「コスト低減」、「粘度の安定」、「牛乳や濃厚流動食にも使えるとろみ剤」等、様々な特徴のとろみ剤を開発して取り揃えております。 飲み物や食べ物にとろみを付けて食べやすくするとろみ調整用食品「トロミーナ」は、2003年の発売以来、高齢者の食事に寄り沿い続けたロングセラー商品です。