定番品より新製品の需給管理で市場拡大！コンサルティング事例をご紹介
国内・中国の大手企業の飲料・食品メーカーのコンサルテイング依頼を受けました。 飲料・食品業の経営課題は需要変動が大きく過剰在庫と欠品は永続的テーマです。 過剰在庫は賞味期限を過ぎると廃棄することになり過少在庫は売上機会損失と なって業績に影響します。 そこで、工場、物流倉庫、卸、小売りまでのそれぞれをプロフィットセンターが 連鎖しているとしてそれぞれの収益構造、在庫変動を分析し課題を抽出しました。 管理体制を変えること、品目（SKU）毎に小ロット多頻度の混載配送や工場の 生産も月単位から半月や週単位の短いサイクルで回すことを提案。 どれだけ在庫が減り欠品が無くなるかのExcelを使ったシミュレーションで 納得して頂きました。 【効果】 ■需要変動の急増急減をもたらす販促を改め需要の平準化と生産出荷の平準化で フレッシュローテーション施策によって新製品の市場拡大の成果を得た ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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【解決方法】 ■工場、物流倉庫、卸、小売りまでのそれぞれをプロフィットセンターが連鎖している としてそれぞれの収益構造、在庫変動を分析し課題を抽出 ■管理体制を変えること、品目（SKU）毎に小ロット多頻度の混載配送や工場の生産も 月単位から半月や週単位の短いサイクルで回す ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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オペレーションシステムの無駄と動力システムの無駄を取ることを目的とします！「在庫削減と欠品防止の両立」「省エネ」「新製品新事業」そして「主体的改革に燃えるひとづくり」は多くの企業にとって困難な挑戦です。 成果を阻害している理由は、根本問題を突き詰めない対症療法として全体を見ない部分的改善、安易なERPなどのIT導入、回転摩擦抵抗を考えない偏心遠心力相殺の回転軸のバランサー、競合のモノマネなど短期の成果を狙うたくさんのプロジェクトの乱立が主たる原因と考えられます。 弊社のコンサルタント、今岡善次郎は省エネになる回転軸ブレ抑制技術の特許取得機会に、エンジニアリング会社で力学とITで多くの技術問題を解決し経営システムの開発を経験して世界的コンサルテイング・ファームを経て経営分析＆処方を習得し、数多くの著作とコンサル経験を経て、MBAやMOTのマネジメント教育によって「経営と力学」を集大成しました。 MOTマネジメント教育をベースにして事業診断・戦略提案のコンサルテイング、システム設計、新製品新事業のプロジェクト支援を行います。 関東圏を中心に全国対応可能ですので、お気軽にご相談ください。