既存のトンネルフリーザーを更新することで、能力、操作性、清掃のし易さ等を大幅改善！
フーズテック株式会社が手掛けた「トンネルフリーザー」の 導入事例をご紹介します。 古くて故障が多く、かつ、冷却ムラがあったり、製品が色々なところに 飛び散るなどの問題点がありました。 そこで、本装置を導入。工場の作業者や保全担当者と話し合いながら、 大きさ、機械の構造、また使い易い機械を作り上げました。 トラブルが減ったと共に、メンテナンスもし易くなり 結果的に生産性、品質共に向上しました。 【概要】 ■導入に至った背景 ・ケーキを作る工場で今まで使っていた機器の更新及び、増産に対応するため ・掃除やメンテナンスが大変で、作業者に不評であった ■解決策 ・問題点を列挙して、その解決方法などを話し合いながら機械を作り上げた ・特に本体周囲にスペースを取り、本体や壁面の洗浄を容易にした ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
フーズテック株式会社は冷凍・冷蔵機器を基盤として、食品製造の現場へソリューションを提供してまいりました。食品工場設備全般の設計・製造・施工、冷凍・冷蔵コンテナの改造・販売・レンタル、空調設備、排水処理施設の油水分離など業務は多岐にわたります。 創業より33年、ご依頼いただきましたお客様のご要望を叶えるため、日々努力を積み重ね幾多の困難を乗り越えてまいりました。その甲斐あって現在では、特許・実用新案などを取得した自社開発の食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器なども販売しております。 さまざまな種類の機械や部品を組み合わせ、ときには新たに開発して バラエティに富んだシステムをスピーディーに提供させて頂きます。 総合的エンジニアリングを常に提供し、お客様のご期待に応え、信頼される企業でありたいと考えております。
