毎日きれいな油で揚げ物を！油のろ過はメカにお任せ！
油のろ過を行うことで、主に３つのメリットをもたらします。 １）毎日きれいな揚物の提供 →結果、お客様が笑顔に！ ２）揚げ環境の向上 ・油煙の減少 ・廃油作業減 ・ろ過機からポンプアップされる油でフライヤー清掃作業が楽に →結果、スタッフが笑顔に！ ３）廃油量が減ることでコストダウン ・油の購入費削減 ※月の廃油量が１０缶以上だとコストメリットが出やすいです。 ・従業員が楽になることで離職率低下 →結果、経営が楽に！
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基本情報
毎日1回、ろ過作業を行います。 営業終了後に行うお店が多いです。 ろ過には専用のフィルターを使用します。 このフィルターに油の中の不純物を吸着させます。 ろ過時間は1槽約15分です。
価格情報
別途フィルターが必要になります。
価格帯
10万円 ~ 50万円
納期
※受注生産の為、1ヵ月程度かかります。
用途／実績例
消耗品である専用フィルターを使用するため、日本国内の販売に限ります。 実績は、 ・とんかつチェーン店様 ・うどんチェーン店様 ・牛丼チェーン店様 ・寿司チェーン店様 ・社員食堂様 ・個人店様 など国内4000店舗以上です。
カタログ（1）
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企業情報
当社は創業時（1974年）に食用油濾過機オイルキーパーを開発販売以来、常に環境保護と資源節減を念頭に業務用厨房機器開発に取り組んで参りました。2000年に油の酸価値を改善する『廃油ナイスくん』の開発に成功。 廃油ナイスくんシリーズを累計4000台以上販売してきました。 当社の製品は、お客様の『こんなものが欲しい』という声から生まれたものばかりです。 ・油のろ過機；廃油をなくしたい。美味しい揚げ物を提供したい。 ・自動フライヤー；誰でも簡単に揚げ物が作れるようにしたい。 ・ぬっくん；簡単に一斗缶の油を溶かしたい。 などなど 株式会社メカは、世の中に"楽"や"笑顔"を提供できるお手伝いが出来るよう成長していきます。
