『腸のキレイがわたしのキレイ。』 腸の健康でしあわせ生活を。
世界で唯一のサトウキビ由来の発酵性食物繊維、イヌリン「Fuji FF」。 腸内環境の改善をはじめ、肌や骨、脳機能など身体の様々な健康機能へ効果があることが分かっています。 イヌリンを通じて「腸のキレイ」から身体や心を健康に、そして皆さまの「しあわせ生活」をサポートいたします。 〇Fuji FF 「Fuji FF」とは世界で唯一、独自の技術によってサトウキビを由来とするイヌリンです。 砂糖のようなやさしい風味を持ち、水に溶けやすいことが特長です。 〇Fuji FF HS 「Fuji FF HS」はさらに溶解性が高い、Highly Solubility タイプのイヌリンです。 グルコースの30～40％程度の甘さも併せ持つ、甘味のある食物繊維素材です。 〇腸内発酵力が高い 「Fuji FF」および「Fuji FF HS」は腸内細菌に100％利用されることが分かっています。 高い発酵力により、短鎖脂肪酸の生成力も高く、各種生理機能も豊富に有することが報告されています。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
イヌリン含量（食物繊維含量）94.7％以上（DM） 20kg/袋 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
~ 1ヶ月
※数量によって価格、納期は変動します。詳しくはお問合せ下さい。
用途／実績例
■クッキー・サブレ、マカロン等の焼き菓子 ■製パン、蒸しパン、スポンジケーキ、マドレーヌ ■ムース、チーズケーキ、チョコレート ■黄身時雨、饅頭等の和菓子 ■うどん、蕎麦、パスタ等の麺類 ■肉加工品、魚加工品 ■スナック菓子 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ラインアップ（2）
| 型番 | 概要 |
|---|---|
| Fuji FF | 標準タイプのイヌリン製品です。幅広い用途にご利用頂けます。 |
| Fuji FF HS | 高溶解性タイプのイヌリン製品です。高い繊維含量ながら甘さのあるタイプとなります。 |
企業情報
精糖メーカーからフードサイエンスカンパニーへ -自然由来の甘味料- フジ日本の始まりであり、今日まで成⾧してきた原点です。 その⾧い歴史を大切にしながら、私たちは次のステップへと飛躍します。 日本から、世界へ。 常識から、挑戦へ。 食の新たな価値を創造していきます。 食を科学し、世界をパワフルに。