The Art of Sake Brewing (vol.4)を公開しました

私たちフジワラテクノアートは、全国の酒蔵さまとのお付き合いの中で
『The Art of Sake Brewing』の記事制作を行っています。
高品質な酒造りを目指すうえでの工夫や知恵を再発見する場となることを期待しています。
また近年、海外でも日本酒の認知が広がり、Sakeが現地で独自の変化を遂げつつあります。
日本の酒蔵の「高品質な酒を造る」営みを記事にし、日本酒ブランドを海外にも発信します。
弊社は日本の酒造りの「イマ」を伝えるためにも、有益な情報を発信し続けます。

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変化の波に乗り、挑戦の風を受け、未来の海原をゆく。
国稀酒造株式会社 代表取締役社長 林 花織 氏
製造部 執行役員 製造部長 水口 哲司 氏
製造部 製造グループ 課長 菅野 裕介 氏