ボッティンキット日本の製品・サービス一覧

当社で取り扱う『BOTINKIT MAX』のレシピ例について ご紹介いたします。 当製品のクラウドレシピは1000種類以上のグローバルレシピを 再現可能。 中国料理、日本料理、オーストラリア料理、イタリア料理、 スペイン料理、マレーシア料理など多岐にわたります。 【レシピ例(一部)】 ■麻婆豆腐 ■青椒肉絲 ■エビチリ ■レバニラ ■八宝菜 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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『BOTINKIT MAX』は、12種類(液体調味料6種類＋水溶き片栗粉、 粉末調味料5種類)の調味料が自動投入可能な調理ロボットです。 最大20人分の料理をわずか数分で仕上げることが可能。 タッチパネルによるプログラムで、シェフのレシピを完全に再現することが 可能です。複雑な手順のレシピも味を犠牲にせず、標準化できます。 【特長】 ■熟練シェフの技を自在に表現 ■人材不足の解消 ■調理方法の多様化 ■世界各国の料理に対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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