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【近赤外分析とは？基礎知識も解説】避けられない栄養成分表示の義務化。手間の少ない近赤外分析装置を用いた加工食品の分析手法とは？
食品表示法が2015年4月1日に施工され、原則として消費者向けに予め包装された全ての加工食品と添加物に栄養表示が義務化されました。 従来法では、危険な試薬を使用し、測定に手間と熟練した技術が必要なのに対し、近赤外分析装置では迅速で簡便な測定が可能。 本資料では「近赤外分析法とは？」という基礎知識と、近赤外分析装置を用いたお弁当・パン・惣菜等の栄養成分分析事例をご紹介しております。 【掲載内容】 ■食品表示法施工による、栄養成分表示の義務化について ■近赤外分析法とは ■近赤外分析装置を用いた食品サンプル分析事例のご紹介 ※詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロードしてください。
連続流れ分析装置（CFA）や近赤外分析装置（NIR）を用いた作業効率化をご提案。実例もご紹介
分析機器の開発・製造・販売を手掛ける当社では、 『分析作業効率化 WEBオンラインセミナー』を開催いたします。 環境分析の公定法となった「連続流れ分析装置（CFA）」や、 300℃加熱ができる「酸分解前処理装置」、熱量・たんぱく質・脂質・ 炭水化物・食塩相当量を約30秒で分析できる「近赤外分析装置」をご紹介。 全3部構成で、いずれか1つだけのご参加も可能です。参加費は無料（事前登録制）。 実例も交えて作業の効率化をご提案します。 【セミナー概要】 日時：2020年7月3日（金）第1部13:00～ 第2部14:00～ 第3部15:00～ 費用：無料（事前登録制） 申し込み方法：http://www.bl-tec.co.jp/ よりお申込みください （受付は6月19日より開始いたします） ※PDFダウンロードより本セミナーの詳細資料をご覧いただけます。 お問い合わせもお気軽にどうぞ。
ニュートリションアナライザーを用いて測定を行い、従来法値との測定結果の比較
当資料では、NIR ニュートリション アナライザー（近赤外分析装置）を用いた、 お弁当、惣菜、パン等、食品における栄養成分分析手法の確立について 紹介しています。 近赤外分析法とはをはじめ、使用装置や検討方法、測定の一例などを掲載。 実際のサンプルをミキサーにかけてペースト状にして、検量線データを インストールしたニュートリションアナライザーを用いて測定を行い、 従来法値との測定結果の比較を行いました。 【掲載内容】 ■概要 ■近赤外分析法とは ■キーワード ■使用装置 ■検討方法 ■測定の一例 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
オリーブの搾りかすにおける成分を、迅速かつ簡便な分析手法の検討を実施！
当資料では、「NIRオリーブチェッカー」を用いた、オリーブ搾りかすに おける成分分析法の確立についてご紹介しています。 オリーブの搾りかすの成分分析が非破壊分析法によって測定が可能と なりました。 NIR（近赤外分析装置）を用いて、オリーブ搾りかすにおける成分である “水分”“脂肪”の成分を迅速かつ簡便に測定する手法を確立しました。 【掲載内容】 ■概要 ■近赤外分析法とは ■キーワード ■使用装置 ■検討方法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
NIRオリーブチェッカーを使用！酸度、オレイン酸などの合計21種の測定が可能です
当資料では、「NIRオリーブチェッカー」を用いた、オリーブオイルにおける 成分分析法の確立についてご紹介しています。 オリーブオイルの成分分析が非破壊分析法によって測定が可能となりました。 NIR（近赤外分析装置）を用いて、オリーブオイルにおける成分である “酸度”“オレイン酸”“リノール酸”“ポリフェノール”等21種類の成分を 迅速かつ簡便に測定する手法を確立しました。 【掲載内容】 ■概要 ■近赤外分析法とは ■キーワード ■使用装置 ■検討方法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
NIR（近赤外分析装置）を使用！「水分」「油分」を迅速かつ簡便に測定する手法を確立
当資料では、NIR（近赤外分析装置）を用いた、お菓子（ポテトチップ） の成分分析手法についてご紹介しています。 ポテトチップにおける品質保証を担保するために、項目として 「水分」「油分」を測定されています。成分の測定には、危険な試薬を 使用し、測定に手間と熟練した技術が必要となるため、ポテトチップの 成分分析においては、近赤外において測定が可能な検量線を作成。 項目については、「脂肪」「水分」を同時に測定が可能になりました。 そこで、NIR（近赤外分析装置）を用いた、ポテトチップの成分の測定 について自動化する測定方法の確立を行いました。 【掲載内容】 ■概要 ■近赤外分析法とは ■キーワード ■使用装置 ■検討方法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
NIRコーヒー豆チェッカーを使用！誰でも迅速、簡便に、栄養成分を測定する手法を確立
当資料では、NIRコーヒー豆チェッカーを用いた、コーヒー豆に おける成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 コーヒー豆における成分である「ショ糖」「トリゴネリン」 「カフェイン」「水分」「脂質」「リン酸」「クエン酸」 「リンゴ酸」「キナ酸」「グリコール酸」「ギ酸」を迅速かつ 簡便に測定する手法を確立。 コーヒー豆については、当社の検量線を用いることによって、 簡単に迅速に測定が可能となりました。 【掲載内容】 ■概要 ■近赤外分析法とは ■キーワード ■使用装置 ■検討方法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
NIR飼料チェッカーを使用！飼料における成分を迅速かつ簡便に測定する手法を確立
当資料では、NIR飼料チェッカーを用いた、飼料における 成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 飼料の成分分析は、「水分」「たんぱく質」「脂質」「繊維」 「灰分」「カルシウム」「リン」「塩分」を主流に分析が行われています。 飼料の成分分析においては、近赤外において測定が可能な検量線を作成。 そこで、NIR（近赤外分析装置）を用いた、飼料の成分の測定について 自動化する測定方法の確立を行いました。 【掲載内容】 ■概要 ■近赤外分析法とは ■キーワード ■使用装置 ■検討方法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
クッキーの成分である「水分」、「油分」、「糖質」の測定の検討を行いました！
当資料では、お菓子チェッカーを用いた、クッキーにおける 成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 クッキーにおける品質保証を担保するために、項目として 「水分」「脂質」「糖質」を測定されています。 成分の測定には、危険な試薬を使用し、測定に手間と熟練した 技術が必要となるため、クッキーの成分分析においては、 近赤外において測定が可能な検量線を作成。 項目については、同時に測定が可能となり、そこで、NIRを用いた、 クッキーの成分の測定について自動化する測定方法の確立を行いました。 【掲載内容】 ■概要 ■近赤外分析法とは ■キーワード ■使用装置 ■検討方法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
連続流れ分析法（CFA法）を用いた、工場排水におけるふっ素化合物測定事例の紹介の詳細
当資料は、工場排水におけるJIS K 0102 34.4 連続流れ分析法（CFA法）を用いた工場排水中のふっ素の測定事例を紹介しております。 内容 ■分析の概要 ■装置の紹介 ■実際の測定事例 ■回収率の結果 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【技術資料進呈】環境・排水試料における金属分析のコラボ！ ～環境分析の前処理とICP/MS測定の自動化装置（AATM）～
工場排水、環境水、地下水等における前処理方法は、工場排水試験方法や環境省告示の規格に定められている硝酸などを用います。 しかし、分析操作は煩雑で分解に非常に手間がかかり、硝酸試薬の肌や目への飛び散りや、 酸性のガスの排出に伴い、人への曝露にも注意が必要です。 そこで、分析者の安全・作業の効率化・ヒューマンエラーをなくすために、 当社では、一気通貫により環境分析や排水分析や土壌分析における 前処理～測定を自動化可能な装置により定量可能な装置を紹介いたします。 ＜一部導入事例＞ ■排水分析のICP/MSを用いた無機物分析 ■環境分析（河川水・海水）のICP/MSを用いた無機物分析 ■土壌（含有/溶出）のICP/MSを用いた無機物分析 ■地下水・飲料水のICP/MSを用いた無機物分析 ※仕様詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。お気軽にお問い合わせください。
【技術専門図書】-分析手法の選び方,前処理技術からデータ解釈まで-
★ 熱分解GC、MALDI-MS、NMR、IR･ラマン分光、GPC、、 目的･材料に適した手法選択、測定条件設定を具体的な解析事例をとともに掲載！ ★ 未知試料からの分離･抽出、材料開発や品質管理の現場で活かす定性・定量分析ノウハウが満載！ ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ■ 本書のポイント ◆分析機器の使い分けと前処理 ・各分析手法の特徴 、最適な組み合わせ ・試料の前処理 ・高精度、迅速、簡易に分析を行うためのノウハウ ・データのばらつきへの対応 ◆きれいなスペクトルピークの 出し方,正確な解釈 ・ノイズなど不要なピークの除去 ・ゴーストピーク、ピークの割れ・重なりをどう見るか ・似た物質の分析・識別方法 ・汎用ライブラリでは解析が難しいピークの検出法 ◆分析実例を多数掲載 ・各種添加剤の特性とその分析技術 ・ブリードアウトした添加剤の分析 ・樹脂・ゴム、インク、粘・接着剤、電解質など ・高分子の分子量分布、分岐、組成解析 ・未知成分の同定、微量成分の測定事例
アイテスの解析・評価・試験サービスに使用する装置一覧です
アイテスは、最先端産業分野でお客様の課題に真摯に取り組む 解決提案型企業です。 各種保有装置を駆使し、最適なソリューションを提供します。 ■製品解析/不良解析/故障解析 形態観察・電気特性測定・不良解析・故障解析・試料加工 ■信頼性評価試験 信頼性評価試験・ESD/ラッチアップ試験・強度試験・光学特性 ■物理解析/化学分析 物理解析・表面分析・化学分析
分子構造から解析する、アイテスの技術力を図や表とともにわかりやすく解説！
当資料では、分子構造解析のための分析手法として一例をご紹介しています。 液晶高分子（LCP）をはじめ、IRによる構造解析やラマンによる構造解析、 GC-MS分析による低分子液晶（for LCD）のTICデータ、および検出物質などを 図や表とともに掲載。 量子レベルでの分析解析には、層の厚い技術集団「アイテス」へ、 是非ご相談ください。 【掲載内容（抜粋）】 ■液晶高分子（LCP） ■LCP（全芳香族ポリアミド）の構造解析 ■IRによる構造解析 ■ラマンによる構造解析 ■XPS（ESCA）による構造解析 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
試料の吸熱/発熱の度合いを観察！温度範囲は-90℃～550℃まで可能です
『DSC（示差走査熱量分析）』は、試料の温度変化によって発生した 基準物質との温度差から、熱量差を求め、試料の吸熱/発熱の度合いを 観察する分析手法です。 温度範囲は-90℃～550℃、必要サンプル量は5～10mg、サンプル形状は フィルム、粉末、バルクが測定可能条件です。 【特長】 ■示差走査熱量分析 ■試料の吸熱/発熱の度合いを観察 ■温度範囲：-90℃～550℃ ■必要サンプル量：5～10mg ■サンプル形状：フィルム、粉末、バルク ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
