飲食・外食企業の営業担当を育てる3か月実践研修
店舗のオーナーや店長、エリアマネージャーは、日々の人繰りと原価管理に追われています。話を聞いてもらえる時間は短く、FL比率や回転率に踏み込めない提案は、その場で流れてしまいます。 Sales Innovation Salonは、飲食・外食業界で戦う営業メンバーを社内で育てる人材育成プログラムです。STEP01で購買心理学と事前準備・リサーチ術の土台を固め、STEP02ではヒアリングの黄金比、刺さるプレゼン構成、反論処理とクロージングを反復します。繁忙期を外した訪問設計や、多店舗展開の稟議に乗る資料づくりも、現場の商談を題材に扱います。 週1回のレッスンを3か月続け、STEP03では学んだ型をチームで再現し、受講者が社内の指導者として後進に展開できる状態を目指します。売る仕事を外部へ預けるのではなく、売る力そのものを社内に残す進め方です。レッスンは貴社の商材や出店エリアに合わせて設計し、進行中の商談を題材に扱います。担当者ごとに違う進め方も、共通の言葉で語れる状態へ整えていきます。進め方は個別にご相談いただけます。
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基本情報
■対象者:飲食チェーン本部への法人営業、食材・厨房機器・店舗システムの提案担当、店舗開発担当、営業リーダー ■カリキュラム:STEP01 マインドセットと営業の基礎(営業の心構え/購買心理学/事前準備とリサーチ術)/STEP02 成約率を最大化する営業の型(ヒアリングの黄金比/プレゼン構成/反論処理/クロージング)/STEP03 成果の再現と社内への定着 ■実施形態:弊社ノウハウスペシャリストによるレッスンを週1回×3か月 ■料金:企業・団体向け 120万円/1名(税別) ■その他:個人1on1プラン、グループプランは別途ご用意
価格情報
B2B(企業・団体)プラン 120万円/1名(税別)。週1回レッスン×3か月。3名受講の場合は360万円(120万円×3名)で、社内に指導者を3名育成できます。ほかに個人1on1プラン/グループプランもご用意しています。受講人数・実施形態により個別お見積り。
価格帯
100万円 ~ 500万円
納期
用途/実績例
・飲食チェーン本部に食材、厨房機器、予約管理システムを提案する営業部門の強化 ・スーパーバイザーやエリアマネージャー経由で多店舗展開の商談を組み立てたい場合 ・新卒や中途で配属された営業担当の立ち上がりを早めたい場合 ・オーナーとの関係に依存した属人的な既存顧客対応を、チームで再現できる型に整えたい場合 ・営業リーダーを社内の指導者として育て、教育を内製化したい場合
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