温度・湿度・清浄度・気密性に優れたパネルで衛生管理を強化
惣菜・弁当業界では、製品の安全・安心を確保するために、厳格な衛生管理が求められます。特に、原料の受け入れから製品の出荷に至るまでの全工程において、温度や湿度の適切な管理は、食品の品質維持と食中毒のリスク低減に不可欠です。また、外部からの異物混入を防ぎ、清潔な作業環境を維持することも重要となります。当社の食品工場用断熱パネルは、これらの課題に対応し、食品工場の衛生管理をサポートします。 【活用シーン】 ・原料入荷エリア ・調理・加工エリア ・盛り付け・包装エリア ・製品保管エリア 【導入の効果】 ・温度・湿度管理の最適化による食品品質の維持 ・ネズミや虫の侵入防止による衛生環境の向上 ・清浄度の維持による安全・安心な製品提供
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基本情報
【特長】 ■原料入荷から製品出荷までの全工程の温度、湿度を断熱性に優れたクリーンパネル、ユニットクーラーでトータル管理をサポートします。 ■クリーンパネルは耐薬品性、防カビ、抗菌効果に優れ、美しく清潔に保ちます。 ■バリエーション豊富なパネル、扉で、人、製品の動線に合わせた作業空間作りを提案します。 ■気密性に優れ、ネズミや虫の侵入を防ぎ、人、製品に適した環境作りが可能です。 【当社の強み】 株式会社ソーゴは、冷凍冷蔵関係の設備機器およびクリーンルームパネルメーカーとして、全国規模の営業・生産体制を構築しております。冷凍冷蔵庫用断熱パネルや高温用断熱パネルなどを取り扱っており、より豊かな食文化の改善に貢献いたします。ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
株式会社ソーゴは、冷凍冷蔵関係の設備機器およびクリーンルームパネルメーカーとして、冷凍冷蔵庫用断熱パネルや高温用断熱パネルなどを取り扱っている会社です。全国規模の営業・生産体制を構築しており、より豊かな食文化の改善に貢献いたしますので、ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。
