準備時間を大幅に削減！品質が安定し、どの時間帯でも焼きたてクオリティを提供できるようになった事例
冷凍麺・パン通販サイト「CooLiN」によるお悩み解決事例をご紹介いたします。 導入前は、その場ですぐに使えるバンズやホットドッグロールがほしいが、 仕込みや焼成に時間がかかり、提供開始までの準備が大きな負担になっていました。 そこで、焼成済みのため自然解凍後すぐに提供できる本格冷凍パンをご提案。 オペレーションがシンプルになり、スタッフ数が少なくても対応可能になりました。 【事例概要】 ■課題・背景：その場ですぐに使えるバンズやホットドッグロールがほしい ■解決方法：焼成済みのため自然解凍後すぐに提供できる本格冷凍パンをご提案 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【結果・効果】 ■本格冷凍パンで効率的に ・準備時間が大幅に削減され、品質が安定し、どの時間帯でも焼きたてクオリティを提供 ・バーガー・ホットドッグの提供スピードが向上し、売上チャンスが拡大 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
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企業情報
当社は、「本物のおいしさの追求」を経営理念として弁当・おにぎり・調理 パン・調理麺を開発、提供してまいりました。 お客様のニーズの変化をとらえた製品を提案すべく、新製品開発、調理技術 革新や品質管理の向上に全力をあげて取り組み、安心・安全な製品と新しい 食への挑戦を実施。 また現在、スパやゴルフレンジ、ホテルなども手がけており、さまざまな 経験とともに一歩一歩着実に成長してまいります。
