食品安全の証明がお客様の安心に！第三者証明による信頼性
外食・中食・給食施設・ケータリングなどの飲食を提供する事業者向けの 「JFS規格(フードサービス)」をご紹介いたします。 食品衛生法が求める「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」に対応できる ように構成。フードサービスの現場に即した弾力的なHACCPの運用が可能です。 また、多店舗展開するフードサービス事業者向けには、サンプリング監査を 可能とするJFS規格がございます。 【取得した事業者の声】 ■お客様から好評 ■衛生レベルがアップした ■社内の仕組みに良い影響 ■取組が自信になった ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
当協会は、国際標準に整合する食品安全マネジメント規格(JFS規格)や、 その認証プログラムならびに適合証明プログラムを構築、運営しております。 大企業のみならず、日本の食品産業の大半を占める中小事業者でも 導入しやすい食品安全マネジメント規格を提供。 食品産業における食品安全の共通基盤を構築することを目指しております。