70％カット！特殊なフィルターを用いることでピンポイントでナトリウムを除去
当社で取り扱う、ナトリウム除去装置『ZERO-S3』をご紹介いたします。 当製品ではナトリウムが約70％も除去されるので塩分制限が必要な方でも 安心して、美味しく召し上がっていただくことが可能。醤油、出汁、 コンソメなど、様々な液体調味料のナトリウムを除去できます。 また、第三者機関により、調理された食材を全て粉砕し、残留ナトリウム量の 測定を致します。ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【製品のポイント】 ■ナトリウム70％カット ■うまみ成分はそのまま逃がさない ■様々な液体調味料に対応が可能 ■ナトリウム除去証明書 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【仕様】 ■寸法(mm)：D420×W400×H610 ■液量：34kg ■電源：AC100V 単相50/60HZ ■標準機能：500ml(AC-220-550使用時) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
当社は、急速凍結機（液冷式）の開発・提供を中心に、食品製造の高付加価値化を支援する技術企業です。 食品の品質は凍結スピードによって大きく左右されます。当社は独自の液体凍結技術を活用し、ドリップの抑制・食感維持・鮮度保持を実現。これにより、食品の高品質化・ロス削減・販路拡大に貢献しています。 また、単なる機械販売にとどまらず、凍結製造ラインの設計や冷凍食品ビジネスの立ち上げ支援まで一貫して対応。食品メーカー、飲食企業、OEM事業者の成長をトータルでサポートします。
