持続可能な食事サービスの実現へ
「モバイルプラス」は、毎日のお食事をセントラルキッチンにてクックチル方式により調理し、日清医療食品のご契約先事業所へ配送する食事サービスです。 従来、病院や施設の厨房で行っていた、献立作成・発注・検収・下処理・調理等の業務をセントラルキッチンが担うことにより、効率化を向上。厨房での作業は、再加熱・和える等の簡単調理のみ。 少ない労働力で医療・福祉ともに喫食者に合わせた食事提供を可能にしました。
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基本情報
【メリット】 ・均一で高品質な食事が提供可能 ・衛生管理の徹底が可能 ・作業時間の平準化
価格帯
納期
用途／実績例
※食事サービスの内容についてはホームページをご覧ください。 お客様にあわせた詳細のご提案をご希望の場合は、お気軽にお問い合わせください。
企業情報
病院や福祉施設での食事部門の運営を外部委託し、当社にお任せしていただけます。 ～食事部門の委託化～ メニュー作成から食材調達、調理など、栄養士・調理師・調理スタッフの配置も含めて食事サービス全体をトータルコーディネートで提供いたします。 「食」は「いのち」を支える源であり、一日たりとも欠かすことが出来ない生活の基本です。 当社は、創業より長年、ヘルスケアフードのリーディングカンパニーとして お客様それぞれにあったサービスをご提案してきました。 おかげさまで、現在では全国5,400件以上の受託実績があり、蓄積した多くの ノウハウにより新たなサービスを創造しお客様に「食」を提供し続けています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。