排気中の油脂除去率は90％以上！火災・火種のダクトへの侵入を防止
当社が取り扱う『ぶくぶくジェット』のバブリングパワーについてご紹介します。 当製品の中には小さな穴が多くあいた複層式のパンチングパネルがあり、そこを 排気が通過します。そのパンチングパネル上に少量の水を供給。 排気ファンの吸引力によりパネル上に水の膜ができ、その水の膜を調理排気が通過 する際にぶくぶくとバブリング現象が発生します。 バブリング現象により発生した、バブリング水膜が調理排気中に含まれる油脂の 蒸気微粒子や臭気、熱と接触することによりこれらを効率よく捕捉して除去します。 これが、バブリングパワーです。 【特長】 ■排気中の油脂除去率は90％以上 ■排気中の臭気を70％軽減 ■ダクトの火災を抑止 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【バブリングフロー】 ■排気ファンにより排気を吸引する ■ファンの吸引力で供給した水が落ちない ■パンチングパネル上に水が広がる ■バブリング開始 ■バブリング水膜 ■油・臭い・熱を接触・吸着する ■火災・火種のダクトへの侵入を防止する ■清浄排気として排出 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯
納期
用途／実績例
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企業情報
トーショー機材株式会社は、厨房排気のあらゆる問題を解決し環境保護に貢献しています。 この業界において約30余年のキャリアを有し、数多くの厨房排気に関する問題や悩みをお客様と共に解決してまいりました。 そして今日、厨房の環境対策に関する豊富な実績に基づいた、ノウハウを多数蓄積しております。 社内にはあらゆる事例に、ケースバイケースで対処できる、経験豊富なスタッフが常駐し、お客様の厨房排気に関するご質問に的確なアドバイスをさせていただいておりますのでお気軽にご相談ください。