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飲食店向け 無煙ロースター『TH-100』

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最終更新日:2017年04月20日

コリンズ有限会社
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焼結炭から出る輻射熱と遠赤外線のダブル効果で食材本来の旨味成分を引き出す!

『TH-100』は、煙の原因となる肉・魚等の脂を焼結炭が素早く吸収し、 煙を抑える無煙ロースターです。 焼結炭の輻射熱とバーナー触媒とのダブル効果で強力な赤外線を発生させ、 食材をおいしく焼き上げます。 また、焼結炭は目安として10回ほど繰り返しご使用いただけます。 【特長】 ■肉・魚等の脂を焼結炭が素早く吸収 ■輻射熱とバーナー触媒とのダブル効果で強力な赤外線を発生 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。

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飲食店向け 無煙ロースター『TH-100』

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基本情報

【製品仕様】 ■外形寸法:幅250mm×奥行150mm×高さ110mm ■重量:2.3kg(プレート、αカーボン、木枠含む) ■点火方式:マッチ、着火ライターにて点火 ■ガス燃焼時間:約90g/72分(約900kcal/h) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。

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コリンズ有限会社は、無煙ロースターやカセットガス式自動炊飯器の製造(製造元/東方工業株式会社)・販売を行っている会社です。ガス器具や調理器具の開発を通じて食生活を楽しく便利にする提案を行っております。ガスコンロのことならぜひ当社にお任せください。

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