健康で豊かな食生活のために！食品表示法に対応した栄養成分分析
日吉の『食品製造業様向け 栄養成分分析』では、様々な品質保証体制・ 品質管理システムを導入し、信頼される結果をお届けします。 一般消費者に販売される全ての加工食品は、栄養成分の正しい表示義務があります。 当社では、栄養表示基準に基づいた分析方法(平成27年3月30日消食表第139号)にて検査を実施。 正確な分析値なら誤差範囲基準等に適合した表示が可能です。 【特長】 ■食品表示法対応 ■厚生労働省食品衛生法登録検査機関 ISO/IEC17025試験所認定取得 ■品質保証体制・品質管理システムを導入 ■検査からコンサルタントまで一貫サポート 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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基本情報
【検査項目】 ［基礎成分］ ■栄養成分6項目セット ・水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、エネルギー ■栄養成分7項目セット（義務表示項目） ・上記6項目+食塩相当量 ■栄養成分9項目セット ・上記7項目+糖質、食物繊維(プロスキー法) など ［ミネラル類］ ■ミネラル8項目セット ・カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン ■ミネラル9項目セット ・上記8項目+ナトリウム ［ビタミン類］ ■ビタミンA/ビタミンB1/ビタミンB2/ビタミンB6/ビタミンB12/ビタミンC/ビタミンD/ビタミンE/ビタミンK/ナイアシン/葉酸 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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企業情報
株式会社日吉は、分析・測定から工業薬品、施設管理、環境保全まで幅広い分野で環境事業をトータルサポートしています。 半世紀に渡る歴史と確かな技術力の両軸で、環境分析から環境インフラの維持管理、工業薬品販売、廃棄物収集運搬、道路維持管理など、環境に関する様々な業務を行い、さらには日吉のワンストップサービスとして新たなソリューションを創造し提供しています。 将来的には、日吉が開発した生物（遺伝子を組み換えた細胞など）を使って環境を測る「バイオアッセイ（生物検定法）」を応用するライフイノベーション事業も視野に入れています。 また「環境問題に国境はない」という考えのもと、20年以上前より世界20カ国200名以上の研修生受入れや技術者派遣を行い、日吉60年以上のノウハウを世界へ伝える人材育成に力を注いできました。 これからは培った実績を土台に、ビジネス展開を実現化する活動が活発化していくことでしょう。 日吉は、地球規模での暮らしの安全・安心を守るべく、より一層の努力と革新力で国際社会へ貢献していきたいと願います。
