油のろ過を行うことで、主に３つのメリットをもたらします。 １）毎日きれいな揚物の提供 　→結果、お客様が笑顔に！ ２）揚げ環境の向上 　・油煙の減少 　・廃油作業減 　・ろ過機からポンプアップされる油でフライヤー清掃作業が楽に 　→結果、スタッフが笑顔に！ ３）廃油量が減ることでコストダウン 　・油の購入費削減 　※月の廃油量が１０缶以上だとコストメリットが出やすいです。 　・従業員が楽になることで離職率低下 　→結果、経営が楽に！

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