武蔵野フーズの製品・サービス一覧

当社が提供している『うどん霞』についてご紹介いたします。 温冷両方の幅広いメニューでご使用できます。 規格は125g、200g、250gの3種類をご用意しております。 ご用命の際はお気軽にご連絡ください。 【特長】 ■スタンダードタイプ ■温冷両方の幅広いメニューで使用可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

『埼玉県産小麦使用武蔵野うどん』は、埼玉県産小麦「あやひかり」を100％使用し、 埼玉県の武蔵野うどんをモチーフにしています。 流水解凍でも使用できます。温かいメニューにも冷たいメニューにも対応しており、 肉汁うどん、カレーうどん、焼きうどん等にお勧めです。 ご用命の際はお気軽にご連絡ください。 【特長】 ■埼玉県産小麦「あやひかり」を100％使用 ■埼玉県の武蔵野うどんをモチーフ ■流水解凍でも使用可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

『麺の挑戦 武蔵野うどん彩』は、埼玉県産小麦「あやひかり」を使用した、 新しい食感のうどんです。 武蔵野うどんらしさを保ちながらモチモチしています。肉汁うどん、カレーうどん、 焼うどん等、温かいメニューから冷たいメニューまで幅広くお使いいただけます。 ご用命の際はお気軽にご連絡ください。 【特長】 ■埼玉県産小麦「あやひかり」を使用 ■武蔵野うどんらしさを保ちながらモチモチしている新しい食感 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

『麺の旅路 武蔵野うどん』は、埼玉県産小麦の「さとのそら」を使用した、 特殊切り刃による極太麺です。 小麦の旨味とワシワシ食感をお楽しみいただけます。肉汁うどん、カレーうどん、 焼うどん等でのご使用に好適です。温かいメニューにも冷たいメニューにも 対応しております。 ご用命の際はお気軽にご連絡ください。 【特長】 ■埼玉県産小麦の「さとのそら」を使用 ■特殊切り刃を使用した極太麺 ■小麦の旨味とワシワシ食感 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

施設の食堂運営やお祭りなどのイベントで下記お悩みはありますか？ ・麺の伸びが心配 ・人手不足なので時短がしたい ・生麺を茹でた後の濁り湯を減らしたい ・食品ロスを減らしたい そんなお悩みは本格冷凍麺で解決！ 【特長 埼玉名物「武蔵野うどん」を3種類ご用意！】 ■モチモチ食感の食べやすい種類も ■経時変化に強く、鍋の〆や煮込みうどんにもおすすめ！ 【まとめ】 人手不足・食品ロスは、高品質な冷凍うどんで解決！ 「武蔵野うどん」や「お水で解凍うどん」は時間経過に強いため、作り置きにも◎ 業務用冷凍食品通販サイトCooLiN‘をチェック！ https://coolin.co.jp?utm_source=ipros&utm_medium=udon 【小ロット】【簡単注文】【最短翌日】 ※無料会員登録で金額がすぐに確認できます。

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