主に業務用厨房機器の製造販売を行っているエイシン電機株式会社の 総合カタログです。 コンベア式フライヤー『IDNシリーズ』をはじめ、保温関連機器、焼物関連機 器や、煮炊関連機器など、電気厨房機器関連製品・消毒関連機器製品を幅広く ラインアップ。 外食産業向けにアイデアに富んだ数々の製品を多数掲載しています。 【掲載内容】 ■電気厨房機器製品 　・保温関連機器 　・焼物関連機器 　・煮炊関連機器 　・蒸し物関連機器 　・揚げ物関連機器 　・オーダーメイド ■消毒関連機器製品　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『ES-2W』は、デリケートなチョコレート保温に 好適なチョコウォーマーです。 セットした温度はサーモスタットの働きにより、 一定の温度に保つことができます。 容量は1/6(1.2L)×2です。 【特長】 ■デリケートなチョコレート保温に好適 ■サーモスタットの働きにより一定の温度を保つ ■容量は1/6(1.2L)×2 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『EHPCシリーズ』は、調理済の食品を温度・湿度ともに 好適な状態で保温することができる加湿温蔵庫です。 電子温度制御(デジタル表示)、高性能PC加湿 コントロール、加湿有無の切替スイッチが搭載されています。 【特長】 ■電子温度制御(デジタル表示) ■高性能PC加湿コントロール ■加湿有無の切替スイッチ付 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当製品は、ヒーターランプ2本でフライドポテトの温かさをキープする 『ポテトダンプステーション』です。 揚げたてのような美味しさをお客様にご提供することができます。 【特長】 ■ヒーターランプ2本で温かさをキープ ■揚げたてのような美味しさを提供 ■特注サイズ対応可 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『ESシリーズ』は、スピーディーできめ細やかなサービスを実現する 酒かん器です。 気軽に置けて用途も広く、さらに経済的。 温度調節は30～95℃、サーモ可変式を採用しています。 【ラインアップ】 ■ES-1 ■ES-3 ■ES-5 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『EOT-60』は、白身がゼリー状で黄身が半熟のとろっ・プルっとした 温泉玉子を絶妙な茹で加減でつくる、温泉玉子メーカーです。 一回で約60個の玉子を調理可能です。 お知らせタイマー60分を搭載。30℃～110℃で温度調整が可能です。 酒燗器・カップウォーマー・レトルトパックの温めなど、 一台四役の多用途利用が可能です。 【特長】 ■一回で玉子約60個を調理 ■お知らせタイマー60分 ■30℃～110℃温度調整可 ■一台四役の多用途利用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『WSシリーズ』は、ビュッフェ料理をいつまでも 美味しい温度に保つウォーミングシェルフです。 ビルトインコントロール別置きタイプもございます。 【ラインアップ】 ■WS-36 ■WS-48 ■WS-60 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『CWシリーズ』は、頻繁に使用するカップを、 いつでも使用できる頃合いの温度に保てるウォーマーです。 80Φのカップを30個収納できる「CW-20」や、 80Φのカップを100個収納可能な「CW-40」、 さらに、74Φの茶碗を48個収納できる「茶碗蒸しウォーマー」など、 豊富なラインアップを取り揃えています。 【ラインアップ】 ■CW-20 ■CW-30 ■CW-40 ■卓上カップウォーマーキャビネット ■茶碗蒸しウォーマー ■カップウォーマー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『ESN・ESシリーズ』は、スープ・ポタージュ・シチュー・味噌汁などの できたての味をそのまま湯せんで保温する卓上ウォーマーです。 サーモセンサーの働きにより、希望のダイヤルに あわせるだけで湯温を一定に保てます。 空焚き防止装置付なので安心・安全です。 水の入れ忘れや水が無くなった場合でも、 安全装置がヒーターへの通電を遮断します。 【特長】 ■できたての味をそのまま湯せんで保温 ■サーモセンサー搭載 ■空焚き防止装置付 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『EDシリーズ』は、できたてのおいしさと美しさを魅せる とても明るいホットショーケースです。 コンビニ・サービスエリア・催事場まで用途に合わせて選べます。 バット・アミを標準装備しています。 後面オープンの「ED-1」「ED-2」や、両側面ヒーター付きの 「ED-5」「ED-6」など、豊富なラインアップを取り揃えています。 【特長】 ■できたてのおいしさと美しさを魅せる ■用途に合わせて選べるラインアップ ■バット・アミ標準装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。