『レアAD NF-410II』は、まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても 衛生的な冷凍スライサーです。 従来は所定の位置でしか固定できなかったウエイトが、どの高さでも固定 できるロック機構を採用。高さの低い原木なら、一番上までウエイトを 上げなくても肉載せ台に投入できます。 スライス速度の変更はボリュームを回すだけででき、まな板の奥行きが 従来機より広くなり、作業がしやすくなりました。 【特長】 ■まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても衛生的 ■丸刃や肉載せ台周辺は簡単に分解・清掃が可能 ■作業者の安全に配慮 ■上押えはラクラク操作のワンタッチ式 ■原木をしっかり保持し、切断のブレがない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当製品は、アサヒ産業独自の多層刃で食材を瞬時に裁断する 『ミニマルチスライサー』です。 抜群の切れ味を持つ刃物で、畜肉・魚介・野菜など多彩な食材に対応。 通常のスライサーでは切りにくい食材もキレイにカットします。 また、刃物ユニットを交換することにより裁断幅を変えたり表面筋入れや、 筋切りなど多彩な用途にご活用いただけます。 【特長】 ■多層刃で瞬時に切断、切りにくい食材も綺麗にカット ■加工製品が触れる部分は工具無しで簡単に分解洗浄可能 ■カバーを開けると機械が停止する安全装置付き ■オプションで各カバーの大型化も可能 ■コンパクトな大きさで、狭い作業場でも十分に稼働 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。