本資料では、粉体原料の混合や添加・添着、均一化に用いる 「混合機」に関する基礎知識をまとめてご紹介しています。 混合機の種類や使用する目的といった基本事項のほか、 混合物の特性別に、均一な混合を実現するためのポイントを解説。 「ダマができやすい」「混合容器に張り付く」などの課題解決にも役立ちます。 【目次（抜粋）】 ■混合機(ミキサー)とは？ ■混合機の種類 ■凝集性がある粉体の混合 ■付着性の高い粉体の混合 ■静電気を帯びやすい粉粒体の混合 ※本資料は＜PDFダウンロード＞よりすぐにご覧いただけます。 　当社製品について詳しくは、総合カタログをご覧ください。

当製品は、混ぜる作業が早く、ラクで簡単なお肉の味付けミキサーです。 材料(容器)の出し入れ以外に力はいらず、羽根でかき混ぜるような動きではないため、材料を傷めません。 また、容器は取り外して洗え、中に羽根など無いため洗いやすいです。 【特長】 ■誰でも同じように作れる ■容器は入手しやすい市販容器で、経済的に買い足せる ■容器を外せるので、洗っている間に次の容器で混ぜられる ■アレルゲン物質やハラールなど、専用容器にすれば完全に分けられる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※テスト機貸出可能。お問い合わせよりご連絡ください。

当製品は、混ぜる作業が早く、ラクで簡単なサラダミキサーです。 誰でも同じように作れ、羽根でかき混ぜるような動きではないため、 材料を傷めません。 また、容器は入手しやすい市販容器で、経済的に買い足しができ、 アレルゲン物質やハラールなど、専用容器にすれば完全に分けられます。 【特長】 ■材料(容器)の出し入れ以外に力は不要 ■容器は取り外して洗える ■中には羽根など無く、洗いやすい ■洗っている間に次の容器で混ぜられる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※テスト機があります。ぜひお試しください！

当社が取り扱う『安全柵仕様のタンブラーミキサー（混合機）』について ご紹介します。 混合機は回転体のため、安全柵の設置を義務付けられている現場も多いです。 当社安全柵は混合機本体と一体になっているため、設置の工事が不要で、 運転中に柵が開くと回転が非常停止するインターロック機能もついております。 混合機検討の際は、ぜひご検討ください。 【ラインアップ】 ■簡易タイプ ・樹脂カバー側面2面タイプ ■格子フェンス ・格子状安全柵4面タイプ ■本体全面カバー ・安全柵5面タイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

200Lドラム缶の液体撹拌用に特注設計で製作しました。 通常液体用のドラム缶撹拌は液体ドラムシェーカーを使います。 標準の液体ドラムシェーカーを試していただいた結果、標準では 対応できない原料だったのと、お客様の数々のご要望から、 特注機として作りました。 【特注設計したポイント】 ■シャフト1本の軸受片持ちだと強度が持たないため、左右両側の軸受で保持 ■構造上、耐圧防爆仕様では使用目的を満たせないため、制御盤や 　モーター箱はエアパージし圧力監視 ■足踏み動作を、エアシリンダーを使って自動化 ■ペール缶用のアタッチメント製作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

タンブラーミニ、TMCS-36Sにて、豚カシラ肉のスライスと、ホルモンの 味付けテストをさせていただきましたのでご紹介いたします。 今回、36Lの容器に12kg入れて、上手くタレが絡むかテストしました。 1分後、冷凍状態だったのもあり肉がばらけてなく、固まってるところは、 もう少しという状態でしたが、2分後にはある程度ほぐれて、まんべんなく タレが付きました。 多少足りないところは手で少しほぐしていただけるとのことで、すべて 手作業より非常に楽ということで、ご好評でした。 手作業での味付けが大変な精肉店様やお総菜屋さん、焼肉屋さん、 から揚げ屋さん、給食センター様等々、是非お気軽にお問い合わせください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミックスサラダの混合テストをさせていただきました。 現状は手作業で混ぜられているというお客様で、お客様の容器で混ぜる というテストをして良い結果が得られ、材料が余ったので、透明容器で テストさせていただきました。（よって、分量は見栄え重視の適当な量です） 結果、非常に彩り豊かで、2分できれいに混合できました。 材料を傷めることもありません。手作業が大変な食品加工業者様、 テストもできますのでお気軽にお問い合わせ下さい。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社の『ミキシングラボ』は、凝集体などの解砕が可能なチョッパー （回転羽根）をはじめ、多彩な機能により精密混合が可能です。 セットした容器を円心を軸に回転（自転）、同時に傾斜角度を常時変動 （揺動）に加え、容器内のチョッパー（回転羽根）と3つの動きにより 原料を死角なく混合します。 上記の3つの動作は単独での操作もできますので、条件設定の幅が広がり、 実験や開発などのデータ比較に有効です。 【特長】 ■多様な製品から目的に応じた容器を選択可能 ■脱着交換が可能ため、原材料ごとの使い分けや洗浄が容易 ■混合中は容器を密閉するためコンタミがなく、粉塵の発生を防止 ■回転速度はインバータ周波数設定での調整により原料に応じた微調整が可能 ■開始位置で自動停止するため、作業が円滑 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

混合機のテストについて紹介いたします。 容器内に何もないため、コンタミリスク、原料を傷つけないのがメリットですが、 一度凝集して容器壁面などに付着した場合、それを解消するのは困難です。 現在お客様からの依頼で行っているテストの蓋部分ですが、混合がうまく いきません。そこで現在検討しているのが、容器の内面をコーティングや 内面加工することで、粉体を付着しにくくするアプローチ。 ステンレス表面にブラスト処理を行い、あえてざらざらにすることで付着を 防止します。粉体の特性により処理の仕方を変えれば効果があるとのことです。 WPC処理については、20Lのテスト容器も用意しています。 お困りのお客様は是非一度お試しください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

粉体混合機タンブラーミニの青汁混合テストの結果を紹介いたします。 混合して1分後、少し混合ムラがありましたが、3分後にはある程度 混ざったように見えます。多少ダマになるものもありましたが、 この程度は問題ないとのことで合格点をいただきました。 当社に原料をお送りいただき、テストをして、結果をご報告させていただく のであれば、無償で実施しますので是非お気軽にお問い合わせください。 【テスト概要】 ■原料：青汁（大麦若葉など数種類） ■条件：36Lに対して10kg ■テスト機種：タンブラーミニ（TMC-36S） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社の『タンブラーミキサー』は、回転軸と容器面に角度をつけて 回転させることで、容器内に擬似的な三次元の流れができます。 原料はこの流れにより循環移動し、分散を繰り返すことにより、 短時間で混合が進行。本体は凸凹がない設計のため、洗浄が容易で、 内面コーティングや電解研磨仕上げなどに対応します。 当社のGMP仕様には製品の対応はもちろん各種検査書類も取り揃えて おりますので、ご用命の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■容器回転型のバッチ式混合機 ■市販品のサニタリー容器を使用 ■容器脱着式のため、品種変えの際は容器を交換するだけでOK ■溶接ビードは研磨処理するので、粉残りがない ■回転数や運転時間はデジタル表示で混合中の運転条件が明瞭 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社の『リフター（台車）式昇降機』は、タンブラーミキサーと 組合せることで、排出作業の効率化が図れます。 「テーブルリフト式昇降機」は、足踏み式の油圧の装置により ドラムミキサーを昇降が可能となります。 こちら二つともに、オプションの排出シュートと合わせれば、 排出を小分けすることも容易です。 また「タンブラーミキサー」は、あらかじめ架台の高さを高く製作できます。 【リフター（台車）式昇降機　特長】 ■対応機種：タンブラーミキサー ■油圧の足踏み式昇降機構付きの台車 ■タンブラーミキサーと組合せることで、排出作業の効率化が図れる ■排出シュート（オプション）と合わせれば、排出の小分けが容易 ■移動と昇降の2つの機能は、重量物の混合や100Lクラスの容器では特に威力を発揮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

とても良くお問い合わせいただく、プロテインの混合のテスト結果を ご紹介します。 「タンブラーミニ(TMC-36S)」を使用し、3分後、充填率が8割を超えていた為、 混ざりきらないものがありました。 そこで、「タンブラーミキサー(TMH-65S)」に移し替えて、もう5分。 問題無く混合完了しました。 充填率次第で混合可否が変わり、好適な条件の確認は、やはりテストが 重要と実感しました。 当社に原料をお送りいただき、テストをして、結果をご報告させていただく のであれば、無償で実施しますので是非お気軽にお問い合わせください。 【テスト概要】 ■原料：プロテイン(ホエイなど数種類) ■条件：36Lに対して約10kg ■テスト機種：タンブラーミニ(TMC-36S) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

プロテインの混合テストを行いましたので、その様子を紹介します。 今回テストをしたのはソイプロテイン＋甘味料で、合計で10kg程度混合。 1分の混合である程度混ざり、お客様にも満足いただける結果となりました。 当社混合機の特長の一つが少量多品種製造に適していることなので、 プロテインをユーザーへオーダーメイドで提案したい方やいろいろな フレーバーで販売したい方におすすめです。 動画では甘味料をBB弾に見立てて全体に分散できているかの検証も しておりますのでご覧ください。 【テスト概要】 ■原料：ソイプロテイン＋甘味料 ■条件：合計で10kg程度混合 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ダマを解砕しながら混合ができる「ミキシングラボ」の安全柵紹介です。 当製品は容器を取り付ける都合上、前扉と側面を開ける必要があり、従来の 側面カバーは差し込むように取り付けていましたが、その場合どうしても スペースを取ります。 そこで今回は側面をマグネットで取り付け。側面扉を外せるので開閉に スペースを取りません。 また、側面にセンサーを取り付けており、扉が外れていると運転ができなく なっています。もちろん前扉もインターロック付きで、前扉、上扉、側面扉の どれが開いても運転停止します。 お困りごとがございましたらぜひ一度お問い合わせください。 【事例概要】 ■納入製品：ミキシングラボ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

毎日、手作業で大量の唐揚げの仕込みをしてるお客様から、 “日々の作業を楽にしたい”とテスト依頼をいただきました。 「タンブラーミニ」の36L容器に鶏肉を約15kgとタレを入れ、1分混合、 問題無く混ざっていたため、これに片栗粉を投入。 1分後容器の壁面に粉が残っていましたが、さらに5分混合後 壁面は無くなりましたが、底の角の方に粉が残りました。 お客様と相談した結果、ここに多少残っていてもお肉の周りに均等に 付いてくれていればOKとのこと。即日クール便で返送させていただき、 お客様の方で、揚げて食べていただき、問題無しで、ご採用いただきました。 【事例概要】 ■納入製品：業務用調理ミキサー（タンブラーミニ） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

意外となかった混合機のサイズ感をご紹介します。 一部ですが「ドラムミキサー DMH-200」、「タンブラーミキサー TMHS-65S」「タンブラーミニ TMCS-36S」を撮影。 タンブラーミニはとてもコンパクトなので、例えば、からあげ屋さんなど スペースが限られた場所でも比較的導入し易いと思います。 その他テスト機も本社にてご見学可能です。 レンタルも行っておりますので、お気軽にお問い合わせください。 【比較した製品】 ■ドラムミキサー DMH-200 ■タンブラーミキサー TMHS-65S ■タンブラーミニ TMCS-36S ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

「エンドウタンパク＋人参粉＋コーンスターチ」と「エンドウタンパク＋ ケール粉＋コーンスターチ」の混合テストを実施しました。 「人参粉」では、少ない時間でも満遍なく混ざったようですが、 「ケール粉」では1分後と3分後であまり変化が見られずムラが出来ていました。 そこで、「野球ボールを入れて試してみたい」とお客様より ご提案をいただき、ごく普通に売られている野球ボールを3つ投入。 10分後開けてみるとまだ少しムラやダマはあるようでしたが、 ボールを使用する前と比較すると明らかに違いがありました。 野球ボールで結果が出たので、今後は食品適合品のシリコンボール等でも 検討していきたいです。 【テスト概要】 ■テスト機：タンブラーミニ ■原料 　・エンドウタンパク＋人参粉＋コーンスターチ 　・エンドウタンパク＋ケール粉＋コーンスターチ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

36Lと65Lの容器をどちらでも使用できる容器兼用仕様で、GMP(医薬)仕様の 「タンブラーミキサー」を納入させていただきました。 お打ち合わせにより、溶接ビードカット処理はしておりません。 “胴回りのパーツ”“底板のパーツ”“容器の取っ手部分”のパーツを 変更、脱着することにより別サイズ容器の取付に対応します。 今回はGMP仕様だったため、適した材質で対応しています。 【事例概要】 ■納入製品：タンブラーミキサー ■特長 　・容器兼用仕様 　・GMP(医薬)仕様 　・適した材質で対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。