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厨房はもちろん、客席への油の飛散をより軽減！1ヶ月間無料設置を実施しています
「グリスフィルター」とは、"料理をしているときに飛び散る油を除去する" ためのフィルターです。 ガス台などの上にあり、ダクトや換気用のファンに油が付着するのを防止。 汚れや火災のリスクが減るほか、厨房内の空気をよくし、温度を下げる といった効果があります。 当社では、レンタル・グリスフィルターの1ヶ月間無料設置を実施。性能や 品質、サポート体制や契約内容までしっかりお確かめになってから導入頂けます。 他社さまとの相見積も大歓迎です。ぜひお気軽にご相談ください。 【効果】 ■ダクトや換気用のファンに油が付着するのを防ぎ、汚れや火災のリスクが減る ■厨房はもちろん、客席への油の飛散をより軽減する ■厨房内の空気をよくし、温度を下げる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
“黒煙があがるほどの調理中も、排気は完璧”など、当社のお客様の声を多数ご紹介！
「グリスフィルター」のレンタルを導入した店舗様の声をご紹介します。 武ちゃん 東京・銀座 様では、フード清掃に併せてバッフルフィルターを 拭くような感じで掃除をしていましたが、手袋が切れやすく困っていました。 導入後はとにかく楽になり、“風速機で測ってくれて数字で教えてくれるので 安心です”とご評価いただいております。 この他にも、“今までの最高レベルのさらに上をいく”、“導入してコストが 下がった”などお客様より様々なお声をいただいています。 【店舗様の声】 ■ルメルシマン オカモト 東京・南青山 オーナーシェフ様 ・厨房環境が改善し快適に、そして行き届いたメンテナンスで安心 ■タイ国専門食堂 東京・芝公園 オーナー様 ・頼もしいほど一生懸命なスタッフ、コストダウンにも大成功 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
グリス除去率80％以上・油脂回収率90％以上！両面型と片面型のフィルターをご紹介
当社が取り扱う『グリスフィルター』をご紹介します。 グリス除去率80％以上・油脂回収率90％以上の製品で、 「両面単体型」や「片面2連体型」などをラインアップ。 また、予備・交換用の「フィルター」もご用意しております。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ（一部）】 ■DCタイプ 両面単体型 ■DCタイプ 両面2連体型 ■DCタイプ 両面3連体型 ■フィルター（予備・交換用） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
50paの低静圧型グリスフィルター！
『ＪＧＺグリスフィルター』は５0Paの低静圧型です。 業務用厨房設備の排気口に取付け、発生する油煙を捕捉除去回収するグリスフィルターです。 ステンレス製で組立式構造の為簡単に取り付けることができ、また、 点検洗浄が容易な構造となっております。 防火対策・環境維持に必要な製品です。 【特長】 ■防災基準適合 ■50pa低静圧型 ■高性能 ■点検洗浄が容易 ■取付が容易 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
レンタルグリスフィルターの月あたりの費用は、枚数・交換頻度の2つの条件で決まります！
「レンタルグリスフィルター」の導入をお考えになっている方にとりましては、 (1)いくらで導入ができ、(2)今よりいくらコスト削減ができ、(3)他社の フィルターと比べどこがどう優れているのか、という点が気になると思います。 当社では、お客様のお店の悩みに耳を傾け、まずは問題点を明らかにします。 そして、現在お店が抱えている問題が、どのように解決されるのかをご提案。 導入にあたっては1ヶ月間の無料お試し期間を設け、実際にフィルターの性能と 効果、メンテナンススタッフのサービス内容も体験頂き、ご納得いただいた 上で導入頂けます。ぜひお気軽にご相談ください。 【当社の特長】 ■フィルターの違いを客観的なデータをもとに中立的立場でご説明 ■導入により、どのようなメリットがあるのかを詳細にお伝え ■ご納得頂けなかった場合には遠慮なくお断りいただける ■導入後もお店の厨房状況をしっかり把握し、独自のメンテナンスを実施 ■厨房の安全性を揺るがす緊急事態が無いかどうかを交換作業ごとにチェック ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
一歩間違えれば大きな火災のリスクがあり、衛生上も良いことはひとつもありません！
「グリスフィルター」や厨房の排気系統の管理（洗浄、清掃、メンテナンス） 不足の事例をご紹介いたします。 “防火シャッターの汚れ”は、防火シャッターが機能しなくなり、火災、延焼の リスクが高まります。また、“長い間ダクト清掃がなされていないダクト内部”は、 ダクト火災のリスクが極めて高いです。 分かってはいてもなかなか定期的な清掃、洗浄には手が回らなくなりがちです。 しかし、一歩間違えれば大きな火災のリスクがあり、また衛生上も良いことは ひとつもありません。 関連リンクでは、各事例の写真を豊富に掲載しています。もしあなたのお店の 厨房に、写真と同じ状況が見られた場合には、衛生上・防災上本当に危険です。 一刻も早い対処を強くお勧めいたします。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「吸込不良」と「排気不全」を起こさない、超高性能グリスフィルター
『WBR』は、静圧に油塵（ダクト内に流入蓄積し火災を誘発する着火因子）を 除去し、火災を防止する超除去性能グリスフィルターです。 就中、燃焼機器の「高熱と蒸気」を排気する為のventilation（排気フード）の 補助役として、排熱中のオイルミスト（塵埃と油煙と綿埃が混在した 潜在的な火災誘発因子）を捕捉除去し､安全に且つ快適な厨房環境を実現します。 【特長】 ■イニシャルコスト (GF購入費) は完全に無料（無償提供） ■ランニングコスト (GF維持費) はダクト清掃費の約50％off ■排気ダクト清掃無償保証期間＝契約期間中は無期限の保証 ■排気ファン清掃無償保証期間＝契約期間中は無期限の保証 ■万一の火災事故に対する保証額＝上限3億円までの保険保証 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
無煙ロースター標準装備！オイルキャッチャを使わない、高性能グリスフィルタ
『3Dフィルタ』は、お手入れが簡単で、安全性と洗いやすさが向上した 高性能グリスフィルタです。 「D・Wシリーズ」と「上引き式」および「排煙フード」に対応可能です。 現在お使いの無煙ロースターにも使用できます。 また、油脂回収率は85％以上で、オイルキャッチャ代が不要になります。 目詰まりによる、吸い込み能力や風量の低下がありません。 【特長】 ■お手入れ簡単 ■油脂回収率85％以上 ■オイルキャッチャ代が不要 ■廃棄物ゼロで環境に配慮 ■目詰まりによる、吸い込み能力や風量の低下がない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
