調理施設用機器・備品の製品一覧

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オフィスの「遮音・吸音」を後回しにしていませんか？改善のポイントと解決できる課題を解説した資料進呈

防音・シールドユニット

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電源不要の現地認証システム『ポータブルOTQ』

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株式会社h2ワークス

電源確保が難しい屋外やロッカーなどの既設設備にもすぐに導入可能。レンタル対応で導入・運用のコストを抑制

勤怠管理システム

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超小型温度自記式加熱殺菌装置『ミニレトルト釜』

木村エンジニアリング株式会社

厨房で簡単設置！缶詰やレトルトパックの自動加熱殺菌ができます。

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【コスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』＜から揚げ＞

【コスト削減の実績資料配布】食用油代を、年間で430,895円削減した事例をご紹介！

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【コスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』＜とんかつ＞

【コスト削減の実績資料配布】食用油代を、年間で553,583円削減した事例をご紹介！

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サニタリー配管用360°回転継手導入事例VOL.2

TBグローバルテクノロジーズ株式会社本社

簡単作業で着脱可能！楽々水平移動で配管が邪魔にならない事例をご紹介！

継手
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サニタリー配管用360°回転継手導入事例VOL.3

TBグローバルテクノロジーズ株式会社本社

スムーズな動きに改善！飲料製造工程内の自動開封機へスイベルジョイントを採用した事例

継手
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【スーパーでのコスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』

【コスト削減の実績資料配布】スーパーの総菜売り場での食用油代を、年間で1,289,058円した事例をご紹介！

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珪藻土ピザ窯『Dogama K3』＜おいしさの秘密＞

丸越工業株式会社

外はパリッと、中はもっちり！目の前でピザを焼き上げる臨場感もおいしさのひとつです

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珪藻土ピザ窯『Dogama』＜あなたの理想のお店を実現＞

丸越工業株式会社

手軽にピザ窯を導入可能！目の前で焼けるピザは五感で感じるおいしさを演出します

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珪藻土ピッツァ窯『Dogama(ドガーマ) K3』

丸越工業株式会社

ひと味“変える”珪藻土の力。蓄熱性が抜群で連続焼成に驚きの強みを発揮

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キャリオン株式会社事業紹介

マウラー・アトモス・ミドルビー、カーゲーベッター等の正規代理店

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キャリオン株式会社　事業紹介

食品と水、そして地球環境を念頭に日々研鑽しております。

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乾燥熟成庫 DRYAGER 『DX1000PS/DX500PS』

豚肉・鶏肉やワインの貯蔵にも使用可能！5つの特許を取得したドイツ製乾燥熟成庫

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無電源希釈ポンプ DOSATRON『D3RE/D25RE』

本体下部をひねることで希釈率を設定！電源不要の水力式原液希釈混合装置をご紹介

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食用油ろ過機『Y-1』

取り扱いが非常に簡単！どなたにでもご使用いただけるY型シリーズ

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食用油ろ過機『Y-2』

コンパクト設計で使いやすく、フライヤー清掃が簡単なY型シリーズ！

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食用油ろ過機『Y-3』

適合フライヤー油量は25L！コンパクト設計で使いやすいY型シリーズ

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食用油ろ過機『Y-4D』

吐出量は10L/min！手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません

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食用油ろ過機『VR-3』

移動式、貯油タイプのVR型シリーズ！適合フライヤー油量は20～60L

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食用油ろ過機『WS』

重量42kg、移動式でコンパクト！ドレンのないフライヤーにも好適なWS型

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食用油ろ過機『MS-490』

サイズは全幅565mm、奥行1000mm、全高895で重量95kg！吐出量は18L/min

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食用油ろ過機『MK-800』

大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のMK型シリーズ！

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食用油ろ過機『KF-3型-80』

大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のKF型シリーズ！

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食用油ろ過機『Y-4W』

移動式、手揚げフライヤー用！取り扱いが非常に簡単なY型シリーズ

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食用油ろ過機『V-1』

手揚げフライヤーまたは自動フライヤー用！連続循環ろ過のV型シリーズ

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食用油ろ過機『V-2』

いつも油の状態を良質に保つ連続循環ろ過のV型シリーズ！吐出量は18L/min

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食用油ろ過機『V-3』

サイズは全幅560mm、奥行404mm、全高710mmで重量41kg！吐出量は10L/min

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食用油ろ過機『VR-2』

手揚げフライヤー用または自動フライヤー用！移動式、貯油タイプのVR型シリーズ

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食用油ろ過機『MK-700』

サイズは全幅815mm、奥行790mm、全高865で重量110kg！吐出量は36L/min

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食用油ろ過機『MG-1000』

大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のMG型シリーズ！

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食用油ろ過機『MG-2000/3000』

適合フライヤー油量は3段で600～1200L、5段で1000～2000L！大型自動フライヤー用

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食用油ろ過機『KG』

大型フライヤーに自慢のろ過能力！短時間でろ過ができ、連続循環ろ過も可能

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食用油ろ過機『KF-7型-80/130/180/280』

適合フライヤー油量は500～2000L！連続循環ろ過可能な配管設置式

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静電気・異物除去ブラシ/M812SB-3111K

株式会社シロ産業

静電気・異物除去ブラシ（花粉・ホコリ、PM2.5、抜け毛対応）品番　M812SB-3111K

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業務用客席調理機器「無煙ロースター」

山岡金属工業株式会社本社

煙を出さずに美味しく調理！美味しさのための豊富なバリエーション

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包丁ケース　錆止め剤入り霧箱

株式会社OLI Lab

手作り日本製桐箱　錆止め剤入り

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多機能スーパースライサー/ダイサー※カット方法別『比較表』進呈中

食品加工現場の効率化に！1台4役の大活躍！コンパクトながらスライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットが一度切りで可能です！

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オゾンによる鮮度保持

オーニット株式会社本社工場

鮮度保持試験例もご紹介！オゾンがエチレンガスの発生を抑え、野菜や果物の鮮度を保ちます

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工場で大活躍！食材を投入するだけのオロシ機！【中型機】

選別不要・オロシ片なし!強力な遠心力で生姜、にんにく、わさび等も簡単におろせます

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卓上型のダイサー【中型機】

1台3役、最大30mmまで対応！スライド盤を交換することでサイズ変更ができます！

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ヒーター付エアーカーテン／MG18T-2509YTH3M

株式会社シロ産業

ヒーター付エアーカーテン（三相200V）／品番　MG18T-2509YTH3M

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冷凍ウィンナー・冷凍なるとの斜めスライス機【中型機】

衛生的で高耐久性のステンレスボディ！ウインナーを冷凍したまま"薄斜め切り"！

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トマト・玉ねぎ・レモン・オレンジ等の電動スライサー【中型機】

処理サイズは1～15mm厚！らくらくスライス！切り口きれい！

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きゅうりの斜め切り機【中型機】

2本同時に切れ、曲がったきゅうりも問題無し！漬物きゅうりのパック詰めに適しています

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いちごのヘタ取り機【中型機】

処理能力は毎時1800個で実とヘタの選別不要！苺を置くだけで、簡単・綺麗にヘタが取れます

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にんじん・ごぼう・大根の連続千切り機【中型機】