これから焙煎をはじめる方や焙煎のプロフェッショナルの方。いずれもが満足できる革新的な電気式焙煎機
Program Roastingモードを使えば、焙煎機にプリセットされたプロファイルで適切に焙煎機が自動焙煎を行います。 Manual Roastingモードを使えば、3種の熱源と攪拌パドルを自在に操ることができ、焙煎士の方の意のままに焙煎することが可能です。 一度焙煎して自動記録されるプロファイル情報を元に、次回からは自動焙煎ができる機能を搭載しているため、焙煎時の作業負荷やストレスの低減に寄与します。 新規開業予定のロースタリーカフェ様。自家焙煎カフェ様。 既に他の大型焙煎機をご使用されていて、細かく調整ができる少量焙煎が可能な焙煎機をお探しの方に是非おすすめです。
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基本情報
製品仕様 メーカー/国StrongHold Robotics inc./韓国 寸法幅680mm×奥行625mm×高さ885mm 重量72kg 1バッチ毎の焙煎量150g - 850g (生豆換算) 搭載熱源Hot Air, Halogen lamps, Drum Heater 搭載温度センサーHot Air, Internal, Bean Surface (X-Lens), Drum Surface, Exhaust 定格電圧単相220V 30A (同梱の専用昇圧機で昇圧して使用) 定格消費電力5800W
価格帯
納期
用途／実績例
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詳細情報
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企業情報
株式会社大一電化社は、カフェ・レストランの成功を支えるコーヒーソリューション企業です。 ＜取扱商品：カフェ・レストラン向け＞ ・SANREMO/ROCKET/ECM/EUREKA/IBERITAL他 ヨーロッパ製の業務用エスプレッソマシン・グラインダー ・STRONGHOLD電気焙煎機 ・その他 カフェ用商品 ・やまのべ焙煎所：スペシャルティコーヒー自家焙煎豆、OEM製造、PBコーヒー製造 新規開業店舗のご支援：エスプレッソマシン選定、メニュー開発、スタッフ教育、コーヒー豆OEM、導入後の保守・メンテナンスまで一貫して対応 ・バリスタ競技大会の受賞経験者、焙煎部にはQグレーダー資格や大会入賞歴を持つ社員が多数在籍。お客様の店舗やブランドに合わせた提案を行っています。 ・ご相談→商品開発→パッケージ化（ロゴデザイン、品質表示ラベル製作）→配送 ワンストップで承ります アフターサービス：経済産業省主催「製品安全対策優良企業表彰」で審議官賞3回、大臣賞2回を受賞。独自基準「Daiichi品質」に基づき、全出荷機器を一台ずつ整備・調整し、計測、抽出、試飲まで行ったうえで出荷しています。
