表面は香ばしく、中はジューシー！焼き物料理に適したヒーターを採用した調理器
調理機器「両面式焼物機」は、焼き物料理に適した特殊ヒーターを採用。 高火力のヒーターを上火、下火の両方に使用しているので焼時間の短縮、効率アップが期待できます。 高火カヒーターを使用しているため、下火式のグリラ―の悩みだった煙の発生を大幅カットし、店内をクリーンに保ちます。 食材のドリップが少なく、おいしさを逃しません。 電気式なので安全安心です。 【特徴】 ○焼物に適した特殊ヒーター ○煙の発生を大幅カット ○作業時間の短縮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せください。
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基本情報
【仕様】 [型式：本体寸法：電源] ○KHG-580：580X400X600：3φ 200V 6.3kw ○KHG-680：680X400X600：3φ 200V 8.34kw ○KHG-880：880X400X600：3φ 200V 12.6kw 【オリジナル製品ラインナップ] ○電気式お好み焼テーブル ○電気式たこ焼器 ○電気式たい焼器 ○電気式大判焼器 ○電気式一文字火床 ○電気式焼鳥器 ○マグネットミキサー ○大判焼用焼印器 ○電気式ピザオーブン ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せください。
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企業情報
株式会社カジワラキッチンサプライは、1977年に食品加工機械メーカー梶原工業の厨房設備事業部が独立して誕生しました。 設立当初より、浅草合羽橋に足を運ばれる飲食店の方だけでなく、各種食品工場や、大手食品メーカーの研究室、病院、給食施設等、幅広い分野のお客様にお認め頂き、ご信頼頂ける企業を目標として、今日まで成長して参りました。 最新の調理道具・機器をご紹介しつつ、お客様のご要望にお応えした特注品を製作したり、環境を考えた機械の開発を進めたり、今後とも、創意・熱意・誠意をもって、迅速に行動する私達に是非ご期待下さいますよう、お願い申し上げます。