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2024/10/01

The Art of Sake Brewing (vol.3)を公開しました

株式会社フジワラテクノアート 株式会社フジワラテクノアート 本社
私たちフジワラテクノアートは、全国の酒蔵さまとのお付き合いの中で 『The Art of Sake Brewing』の記事制作を行っています。 高品質な酒造りを目指すうえでの工夫や知恵を再発見する場となることを期待しています。 また近年、海外でも日本酒の認知が広がり、Sakeが現地で独自の変化を遂げつつあります。 日本の酒蔵の「高品質な酒を造る」営みを記事にし、日本酒ブランドを海外にも発信します。 弊社は日本の酒造りの「イマ」を伝えるためにも、有益な情報を発信し続けます。
The Art of Sake Brewing (vol.3)
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The Art of Sake Brewing 3 - 株式会社フジワラテクノアート
伏見の酒を全国にあまねく届ける月桂冠、 「どんな球が来てもゴールを決める」 月桂冠株式会社 醸造部 大手一号蔵醸造グループ グループリーダー 阪本 充 氏

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回転式自動製麹培養装置

盛込、手入、出麹作業など、製麹の全行程を完全自動で無人化運転!小容量処理から大容量処理まで対応できます

株式会社フジワラテクノアートでは、醸造の核心的技術として多種多様な製麹装置を 開発してきましたが、その中でも盛込から出麹まで完全自動、無人化運転を 実現した「回転式自動製麹装置」は技術の粋を集めた自信作です。 小容量処理から大容量処理まで対応し、職人の経験と技をプログラム化した ベクトル制御により、好適な温度、湿度管理のもとで高品質の麴造りが可能。 また、無菌固体培養システムも完成し、すでに実用化しています。 【特長】 ■盛込から出麹まで完全自動、無人化運転を実現 ■小容量処理から大容量処理まで対応 ■好適な温度、湿度管理のもとで高品質の麴造りが可能 ■要部材質はステンレスで耐久性にすぐれ、清潔 ■装置の細部まで掃除、洗浄、殺菌がしやすい構造 ■自動洗浄装置の取付も可能 ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

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粉体種麹定量供給装置『パウフィーダー』

構造がシンプルで分解・組立調整が容易!本体から離れた場所へ種麹の供給が可能

『パウフィーダー』は、周辺環境に配慮して、空気輸送装置接続方式を 採用した粉体種麹定量供給装置です。 高性能ローターとスピードコントローラーを使用することにより、 高い定量性を発揮。 また、粉体検出装置(オプション)を装着することで、 運転中エアチューブ内の種麹の流れを監視することが可能です。 【受賞】 ■H20.11.食品産業新聞社より「第38回食品産業技術功労賞」 ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

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CCS3製品写真

新製品「車両カウントセンサー CCS3」で大型駐車場の効率的な満空管理を実現

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株式会社ホトロンの新製品「車両カウントセンサー CCS3」が登場! 本製品は、赤外線とレーダーを組み合わせた天井取付型センサーです。 1台で双方向の車両を安定して検知し、渋滞時や車両のすれ違いにも対応、大型駐車場の効率的な満空管理を実現します。 また、車両カウントに加えて出庫警告用途にも活用でき、駐車場の安全で円滑な運営に貢献します。 『特長』 ・赤外線とレーダーの併用により、雨天時の路面変化に対する検知性能を向上 ・防水・防塵性能IP67を備え、塩害地域でも活躍 ・専用アプリ(Android端末)から各種設定が可能。現在の設定がひと目でわかりやすく ・従来品「CCS2」とベース寸法が同一で、既存設備の入れ替えもスムーズ ※詳しくは製品情報、カタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。

2026年09月11日

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【新発売】USBポートに挿すだけで使える指紋認証リーダー(ドングルタイプ)が9月中旬発売

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Windows PCに指紋認証機能を手軽に追加できるドングルタイプのUSB接続の指紋認証リーダーを提供します。 本製品は、PCのUSB-Aポートに接続するだけで、Windows Helloによる指紋認証ログインが可能。指紋センサーを搭載していないPCにも導入でき、ローカルアカウントやMicrosoftアカウントへのログイン、各種サービスのパスキー認証にも対応しています。パスワード入力・管理の手間を軽減し、指先ひとつでスムーズな認証を実現します。 セキュリティ面では、MoC(Match-on-Chip)方式を採用。指紋データをPCへ送信せず、リーダー内部で照合・暗号化して保存することで、情報流出のリスクを低減します。さらにWindows Hello ESSにも対応。 約50msの高速認証と360°全方向からの認証に対応。Windows 11の「Wake-on-Touch」にも対応し、指で触れるだけでスリープ解除からログインまでスムーズに行えます。コンパクトなドングル型で持ち運びにも便利なため、オフィスやテレワークなど、さまざまな環境で手軽に生体認証を導入できます。

2026年09月11日

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【新発売】USBポートに挿すだけで使える指紋認証リーダー(据え置きタイプ)が9月中旬発売

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Windows PCに指紋認証機能を追加できる据え置き型のUSB接続の指紋認証リーダーを提供します。 本製品は、PCのUSB-A/USB-Cポートに接続するだけで、Windows Helloによる指紋認証ログインが可能。指紋センサーを搭載していないPCにも後付けでき、パスワード入力や管理の手間を軽減。Microsoftアカウントへのログインに加え、各種サービスのパスキー認証にも対応し、指先ひとつでスムーズな認証を実現します。 セキュリティ面では、MoC(Match-on-Chip)方式を採用。指紋データをPCへ送信せず、リーダー内部で照合・暗号化して保存することで、指紋情報の流出リスクを低減します。さらに、Windows Helloの拡張サインインセキュリティ(ESS)にも対応しています。 約50msの高速認証と360°全方向からの認証に対応するほか、Windows 11の「Wake-on-Touch」にも対応。約150cmのUSBケーブルを採用した据え置きタイプで、デスクトップPCなどにも設置しやすく、オフィスや業務環境での生体認証導入に適しています。

2026年09月11日

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「当事者型」電子署名はなぜ普及しなかったのか?その理由と最新動向を徹底解説

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電子契約の署名方式(当事者型・立会人型)は、法的な効力の強さに直結します。 今回は、より厳格な「当事者型」がこれまで普及しにくかった理由を整理します。 ---【この記事の結論】-------------------------------- • 電子契約の署名方式には「立会人型」と「当事者型」があり、本人確認の厳格さが異なります。 • 当事者型が広まらなかった主な理由は、「手間・コスト・秘密鍵を預ける構造上のリスク」の3つです。 • しかし現在、マイナンバーカードによる公的個人認証(JPKI)の普及により、この3つの壁が崩れつつあります。 -------------------------------------------------------- 記事の全文は「関連リンク」からアクセスできます。

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AI洗浄診断サービス「SeveNavi(セブナビ)」提供開始のお知らせ

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株式会社セブンコーポレーションは、製造現場における洗浄課題の整理と改善検討を支援する「SeveNavi(セブナビ) AI洗浄診断サービス」の提供を開始しました。 洗浄課題をAIで整理し、次の一手を見える化 製造現場の洗浄では、対象物の材質、汚れの種類、付着状態、現在使用している洗浄剤、作業時間、安全性、設備条件など、さまざまな要素を考慮する必要があります。 一方で、現場では次のような課題も少なくありません。 - 現在の洗浄方法が適切なのか判断できない - 洗浄時間や作業工数を削減したい - 洗浄剤の安全性や材質への影響が気になる - 別の洗浄方法と比較したいが、試験条件を決められない - 過去の事例や知見を改善活動に活用できていない SeveNaviは、対象物や汚れ、現在の洗浄方法、現場写真などの情報をAIで整理し、洗浄方法の適合可能性、注意点、不足している情報、比較試験の進め方を分かりやすく提示します。 現在の洗浄方法の見直しや、新しい洗浄方法の比較検討、洗浄時間・作業工数の削減など、お困りの課題がございましたらお気軽にご相談ください。

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