日本フードエコロジーセンターの企業情報

～「食品ロス」に、新たな価値を。～　食品ロス・食品廃棄物のリサイクルは私たち日本フードエコロジーセンターにお任せください！

私たちは、食品関連事業者（製造・卸売・小売・外食）の皆様の「廃棄コスト削減」と「環境経営（SDGs・ESG）」を同時に実現する、食品リサイクルの最適パートナーです。 私たちは食品工場やスーパーなどから出る食品ロスや廃棄物を、独自の乳酸発酵技術により高品質な液体飼料（エコフィード）へと再資源化します。 さらに、隣接するグループ会社「さがみはらバイオガスパワー株式会社」との連携により、国内初の「カスケード利用型食品リサイクルシステム」を確立しました。 これにより、従来は飼料化が難しかった油分・塩分の高い食品や、調理くず、惣菜、水分を多く含む廃棄物まで「ワンストップ対応」が可能となり、収集運搬に関わる負荷を大幅に削減します。 受け入れた廃棄物は、飼料化だけでなくメタン発酵によるバイオガス発電（エネルギー化）や肥料化まで余すことなく循環。 私たちの仕組みを利用することで、食品リサイクル法の遵守はもちろん、確実なCO2削減と「食品リサイクルループ」の構築を社内外にアピールでき、企業のブランド価値向上へと繋がります。