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『節』は、主に焼津、鹿児島で多く生産されています。 生産量は他の節類と比べ少ないです。非常にスッキリとしたダシが特長で、 色を付けない上品な椀物等のダシ用に適しています。 1本ずつ丁寧に釣り上げた鰹で作り上げた「一本釣本節」をはじめ、 日本近海の海で獲れた鰹で作り上げた「近海本節」や、巻網漁法で獲った 鰹で作り上げた「本節」など、香り、味共に最高級品の製品を多数 ラインアップしております。 【ラインアップ（一部）】 ■一本釣本節 ■近海本節 ■本節 ■準本節 ■荒本仕上節 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「品質第一」は、当社の袋にも印刷されている会社の方針でございます。 良質な鰹節を様々な形へ加工してなるべく安価でご提供するという初心を忘れる事なく 日々奮闘しております。 当社では産地から直接鰹節を大量ロッドで仕入れ、自社倉庫にて保管しております。 そうする事により良質な鰹節を優先的に回せてもらい、かつ安価で仕入れる事ができます。 また、鰹節を仕入れる際に必ず鰹節のダシの試飲及び試食をしております。 より良い品質の鰹節を確実にお客様の元にお届けするため、この手間は惜しみません。 当社では品質管理を徹底し、安心・安全な美味しい鰹節をお客様の元にお届け するために、専門の社員が綿密に打ち合わせ、確認した鰹節原料のみをそれぞれの 製品毎に振り分けて自社工場にて加工しております。 また、お客様の様々なご要望にお応えすべく、製品のPB化も承っております。 お気軽にお問い合わせください。 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当社は、鰹節、削節、粉鰹節、昆布、煮干等の海産物の製造及び販売を 行っています。 美味しい鰹節をお客様の元にお届けするため品質管理を徹底。 専門の社員が綿密に打ち合わせを行い、確認した鰹節原料のみを それぞれの商品毎に振り分けて自社工場にて加工しております。 その他、商品のPB化等お客様の様々なご要望にお応え致します。 【取扱製品】 ■節 ■削り ■小粒 ■その他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
