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『スモークペレット』は燻製に使われるサクラやリンゴ、ヒッコリーなどの木を ペレットにしたものです。 "バーベキューペレット"や"広葉樹ペレット"などとも呼ばれています。その名の 通りバーベキューでも使えますし、広葉樹の木をペレットにしております。 調理に使うとスモークの香ばしさが料理について一層おいしくなります。 「燻製」をはじめ「直火」や「あぶり焼き」でも木の香りや焦げがついて燻製 好きな方にはたまらないスモーク（燻製）が経済的に、しかも簡単に作れます。 【特長】 ■チェリー（サクラ）：オールマイティー ■アップル（リンゴ）：ほのかな甘さ ■ヒッコリー（クルミ）：マイルドでフルーティー ■オーク（ナラ）：煙が少ない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
移動販売を始められる方向けに当社では、信頼できるキッチンカーの製造会社をご紹介しています。 パッケージモデルのほか、フルオーダーやカスタマイズも承っています。 事故のないよう安全性を守った際新基準の設計を行い、各タイプの見学や お見積もりも承っていますのでご相談ください。 また移動販売車を購入後から開業までに必要な車両の登録や許可申請の サポートも行っており、これらは書類の作成や役所へ足を運んだりと 手間暇がかかるので、お気軽にご相談ください。 キッチンカーでの移動販売のスタートまで丁寧にサポートいたします。 この他、トレーラーハウスに水道や電気も引くことができ、通常の店舗と 変わらないお店が作れます。 建築確認がいりませんし、固定資産税もかかりません。 そんな便利な店舗が低コストで実現できます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
テイクアウト専門店を始められる方向けに当社ではユニットハウスメーカー をご紹介しています。 パッケージモデルのほか、フルオーダーやカスタマイズも承っています。 各タイプの見学やお見積もりも承っていますのでご相談ください。 またユニットハウスの購入後から開業までに必要な許可申請のサポートも 行っており、これらは書類の作成や役所へ足を運んだりと手間暇がかかるので、 お気軽にご相談ください。 テイクアウト専門店のスタートまで丁寧にサポートいたします。 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
有限会社ウェックでは、パッケージライセンス契約企業を募集しております。 「ウッドベイカーズ」の店舗名を使っていただき当社のピッツァ、 窯焼き料理をお客様にご提供していただきます。 現在ロイヤリティーはございません。 お客様の現在の環境をお聞きしながら飲食店開業の手助けをしてまいります。 例えば通常の飲食店か？テイクアウト専門店か？路面店が良いのか、 キッチンカーか？お話をお聞きして一緒に考えます。 当社の役割はピッツァのメニューを取り入れながら、ペレットオーブンで できる調理をご提案していきます。 現在あるペレットオーブンの料理レシピに加え随時新しいものを追加して いきますので、やりたいものがあればすぐにメニューの追加ができます。 また別途広告チラシの作成も承れます。 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『KIYAKI』は、重厚かつレトロな装いのその奥で木材100％のエコ燃料が 「木で焼く」調理を実現するペレットピザ窯＆オーブンです。 薪の燃料によって500℃以上に上昇した窯の中、一気に焼き上げられた ピッツァはほんのりと木の香りをまといます。 美味しい1枚を作り上げるこのプロセスを薪ではなく、木質ペレットで 再現するのがこの製品です。 【特長】 ■1つの熱源で3庫同時運用 ■90秒で本格ピッツァ、オーブン調理も可能 ■解凍から一気に仕上げる時短調理 ■場所を選ばないコンパクト設計 ■特別な技能がなくても簡単操作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
焼き芋焼き機『焼きいーもん』は、電気でもない炭でもない新しいタイプの木質ペレットという 100％の天然木だけで作られた燃料（木の粉を一切の化学物質を使用せずに円柱状に固めた燃料）を 使用して焼き上げるため、薪で焼いたおいしさを簡単に作り出すことができます。 炎の遠赤外線により、均一な温度になるため、 途中でお芋をひっくり返す必要がなく、自然の甘味を引き出したおいしい焼き芋が作れます。 機械のお手軽さから店先で始められる方や、 本格的に始められる方、移動販売される方と数多く使用していただいてます。 【特長】 ■木質ペレットを使用し薪ならではの味を再現 ■炎の遠赤外線で均一の温度を維持 ■途中でお芋をひっくり返す必要がない ■１回に5kg～8kgのやきいも焼成能力 ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
『Bakecookシリーズ』は、最高温度600℃、薪窯並みの500℃以上で一気に 焼き上げるので、サクッとした歯ごたえのピッツァが90秒で完成する ペレットピザ窯です。 本格ピッツァとオーブン調理が同時にできる「ベイクック シェフ」をはじめ、 石窯調理一本で絞ったシンプルモデル「ベイクック プロ」や、本格ピッツァ づくりを気軽に始められる「ベイクック イージー」の3タイプございます。 【特長】 ■ピッツァなら90秒で完成 ■薪窯の美味しさもそのまま ■燃費は薪窯の1/5 ■設置場所は選ばない ■簡単オペレーション ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『KIYAKI』は、重厚かつレトロな装いのその奥で木材100％のエコ燃料が 「木で焼く」調理を実現するペレットピッツァ窯＆オーブンです。 薪の燃料によって500℃以上に上昇した窯の中、一気に焼き上げられた ピッツァはほんのりと木の香りをまといます。 美味しい1枚を作り上げるこのプロセスを薪ではなく、木質ペレットで 再現するのがこの製品です。 【特長】 ■1つの熱源で3庫同時運用 ■90秒で本格ピッツァ、オーブン調理も可能 ■解凍から一気に仕上げる時短調理 ■場所を選ばないコンパクト設計 ■特別な技能がなくても簡単操作 ＜業務用ピッツァ窯体験について＞ ～見る・聞く・試すが一度にできる体験型説明会～ 【開催概要】 開催日：毎月開催中 ※毎月2回以上実施 開催時間：日高14:30～16:00または川越11:00～12:30 場所：ウェック日高店及び川越店 対象：業務用ピッツァ窯をお考えならどなたでもOK(18歳以上) 参加費：3300円のところ現在は無料（完全予約制） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『パンニーダーPK2025』は、手ごねのように包み込むようなこねで生地を 傷めないパンこね機です。 レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。 小規模店舗やパン教室向けの大容量タイプ、粉量600g～2.5kgまで対応しています。 外釜方式を採用することにより、モーター熱をカットして生地温度の上昇を防ぎ、 ポットの間に保冷剤を挟んだり、ポットカバーをかけて保温したりと、温度管理の しやすい構造です。 【特長】 ■こね特化の生地作り ■外釜方式により連続使用可能 ■ステンレスポットは鏡面仕上げで、ポット表面に凹凸がない ■粉の飛散防止、乾燥対策に使えるドームふた ■ポットと本体はセパレート式、本体は縦でも横でも置け、 収納しやすい設計 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当製品は、ウェックオリジナルの高品質ホワイトペレットです。 国内産の中では熱量が高く灰が少ないほとんどのペレットストーブに使用可能。 おしゃれなシンプルな袋にはいっており、若干赤みがかっているのは木の幹の 色合いとなります。 【特長】 ■高品質ホワイトペレット ■国内産の中では熱量が高く灰が少ない ■ほとんどのペレットストーブに使用可能 ■おしゃれなシンプルな袋にはいっている ■若干赤みがかっているのは木の幹の色合い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当製品は、焚付に適したヒノキ・スギ製材時の端材の薪です。 形は太いもので4cm角位、薄いもので5mm位、幅広のもので5cm位、 細いものは手で割ることもできて便利です。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■スギやヒノキを製材した残材 ■形は太いもので4cm角位、薄いもので5mm位、幅広のもので5cm位 ■細いものは手で割ることもできて便利 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当製品は、厳選した小麦粉と独自の発酵技術で仕上げたピザ専用生地玉です。 製粉業100年の製造メーカーと共同開発。 焼きたては香ばしく、冷めても柔らかで軽い食感です。 【特長】 ■製粉業100年の製造メーカーと共同開発 ■厳選した小麦粉と独自の発酵技術で仕上げた ■焼きたては香ばしく、冷めても柔らかで軽い食感 ■冷蔵庫で12時間、常温で6時間、すぐにプロの味 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『ペレットオーブンBakecook』は、ピザ以外に石窯の排熱を利用して オーブン調理がいつでも可能なオーブンです。 仕上がりは石窯で焼いた様な木の水分と石窯の遠赤外線効果により しっかりとした火力、そして水分を閉じ込めたしっとりとした焼き上がり。 石窯の蓄熱効果により開閉による温度低下からの温度上昇も速いのが特長です。 【特長】 ■高温、短時間で焼き上げる ■石の力：大谷石製石窯 ■火の力：完全燃焼 ■木の力：木質ペレット燃料 ■高い調理性能で環境に配慮している ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『エンプレス』は、当社が取り扱うエンバイロ社製のペレットストーブです。 存在感あふれる華麗なクラシックデザイン。連続50時間（最長）分の燃料が 供給可能なほか、選べる5色のボディカラーをご用意しております。 このほかにも、コンパクトなスタイリッシュモデル「ペレットMini-A」を はじめ、火を魅せるワイドスクリーンモデル「EF3Bi FS」や 高出力で重厚なクラシックモデル「M55C」をラインアップしております。 【特長（エンプレス）】 ■存在感あふれる華麗なクラシックデザイン ■簡単供給 大容量ホッパー ■連続50時間（最長）分の燃料が供給可能 ■クラシック&レトロタイプ ■選べる5色のボディカラー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『MUUMUU（ムームー）PE-8』は、当社が取り扱う豊臣工業社製の ペレットストーブです。 こだわりの日本製。より炎の癒しを感じられる大窓、 手軽に安心して使える、くらしに馴染む製品です。 「タイマー・風量・火力」の必要な機能をわかりやすいアイコンで 表示し、火力調節をボリュームツマミにすることで炎と連動し、 直感的な操作が可能です。 【特長】 ■大窓で癒しの炎 ■安心安全な設計 ■カンタンな操作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『SS-5 Plus/SS-5』は、当社が取り扱う、さいかい産業社製の FF式 温風ファンヒーターです。 ガラスがくもりにくいエアカーテン機能付きの「SS-5 Plus」は、 脚には京都産の桧を使用。「SS-5」は、ブラックとレッドの カラーバリエーションをご用意しております。 温風と輻射熱の放射により温度ムラの少ない快適空間を作ります。 【特長（SS-5 Plus）】 ■ハンマートーン塗装 ■ガラスがくもりにくいエアカーテン機能付き ■脚には京都産の桧を使用 ■暖房目安：15～35畳（17坪） ■カラー：ブラック ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『RS-4』当社が取り扱う、さいかい産業社製のFF式 輻射・自然対流式ストーブです。 対流ファンにより、上部に向けて対流を促進。暖房目安は、15～35畳(17坪)です。 重厚感ある鋳物製の扉と大きな窓から見える炎がこころまで暖めます。 【特長】 ■重厚感ある鋳物製の扉と大きな窓から見える炎 ■対流ファンにより、上部に向けて対流を促進 ■暖房目安：15～35畳（17坪） ■湯沸かし可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『RS-mini』は、当社が取り扱う、さいかい産業社製のFF式 超小型輻射・ 自然対流式ストーブです。 6畳間にも設置できる小型タイプながらじんわりと部屋全体を暖めます。 また、燃焼炉本体と後部の燃料タンク部は、セパレートされていて、 熱を遮断していますので、背面・床面の防火工事は不要です。 【特長】 ■6畳間にも設置できる小型タイプながらじんわりと部屋全体を暖める ■燃焼炉本体と後部の燃料タンク部は、セパレート ■熱を遮断しているで、背面・床面の防火工事は不要 ■暖房目安：6～15畳（7.5坪） ■湯沸かし可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『PelleStar HPS-200S』は、当社が取り扱う豊実精工社製の 木質ペレットストーブです。 自社開発で改良した熱交換技術を採用し、既存機種より一回り コンパクトになりつつも暖房能力の向上を実現しました。 オプションで、フロントパネルに装飾を施すことにより、シンプルな スタイルから洗練されたスタイルにチェンジ可能な「フロントアーチ」 (後付け不可)と高級感が漂う「ホーロー仕上げ」をご用意しております。 【特長】 ■お部屋の雰囲気を決めるクラシックなデザイン ■自社開発で改良した熱交換技術を採用 ■既存機種より一回りコンパクトになりつつも暖房能力の向上を実現 ■オプション：フロントアーチ（後付け不可） ■オプション：ホーロー仕上げ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『PelleStar HPS-110S』は、当社が取り扱う豊実精工社製の 木質ペレットストーブです。 2012年より販売してきた「PelleStar HPS-100」の風貌はそのまま に「HPS-200」の熱交換技術を採用しマイナーチェンジを行いました。 オプションで、フロントパネルに装飾を施すことにより、シンプルな スタイルから洗練されたスタイルにチェンジ可能な「フロントアーチ」 (後付け不可)と高級感が漂う「ホーロー仕上げ」をご用意しております。 【特長】 ■シンプルな造形で正面から炎を楽しむ ■2012年より販売してきた「PelleStar HPS-100」の風貌はそのまま ■「HPS-200」の熱交換技術を採用しマイナーチェンジ ■オプション：フロントアーチ（後付け不可） ■オプション：ホーロー仕上げ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『EM II(イーエムツー)』は、当社が取り扱うシモタニ社製のペレットストーブです。 分かりやすい機能と操作性、表面材質。人に安らぎを与える炎の大きさや、 炎の輝き等。こだわりの贅はそのままに、暖房器「エマーソン」の兄弟モデルとして お求めやすい価格でご提供、お買い求めいただけます。 ペレットストーブを、より多くの方々に使っていただきたいという思いを込めました。 【特長】 ■ダイナミックな炎を見せる燃焼窓 ■ストーブの炎が部屋中に行き届くような仕様に ■シンプルなボタンで操作しやすく ■使う人にとって、より馴染みやすく、親しみやすい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『concord EMERSON-エマーソン-』は、当社が取り扱うシモタニ社製の 暖炉の温もりをスタイリッシュなデザインで包んだ美しい暖房器です。 燃料は豊かな森の贈り物。間伐材や製材所の端材などが原料です。 ストーブの内部には燃焼炉やファン、安全装置など「木」を燃やす技術が 詰まっており、シンプルなダイヤルで炎を直感的にコントロール可能。 ブラック・レッド・シルバー・ホワイトの4色のカラーバリエーションを ご用意しております。 【特長】 ■日本の生活スタイルに合わせたサイズ ■木はサスティナブルなエネルギー ■燃焼テクノロジーとインターフェース ■自動供給・自動着火 ■輻射と温風による暖房 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『concord ALCOTT-オルコット-』は、当社が取り扱うシモタニ社製の ゆらめく炎が楽しめる暮らしにとけ込むペレットストーブです。 燃料は豊かな森の贈り物。間伐材や製材所の端材などが原料です。 ストーブの内部には燃焼炉やファン、安全装置など「木」を燃やす技術が 詰まっており、シンプルなダイヤルで炎を直感的にコントロール可能。 カラーバリエーションは、ブラックをご用意しており、コンパクトで スタイリッシュなフォルムは、日本の生活スタイルにとけ込みます。 【特長】 ■日本の生活スタイルに合わせたサイズ ■木はサスティナブルなエネルギー ■燃焼テクノロジーとインターフェース ■自動供給・自動着火 ■輻射と温風による暖房 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『SPE-810』は、当社が取り扱う総和工業社製のペレット式輻射暖房です。 薪ストーブと同じ輻射熱の出るタイプのストーブで、鋼板性の本体から 放射される輻射熱は人を直接温めるだけでなくお部屋の壁に蓄熱され、 しばらくすると壁からも熱が放射されます。これにより、お部屋中が 暖かく感じられるのです。 また、燃料であるペレットは山林の間伐材から作られており、 もともと山に捨てられていたものが再利用されています。 【特長】 ■点火消火ボタンはひとつ ■自動温度調節でいつも快適 ■窓の内側には、エアシールドがされ曇りを防ぐ ■緻密な溶接で緩やかにカーブした仕上がり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『クラフトマン』は、当社が取り扱う石村工業社製の ペレット・薪兼用ストーブです。 コストパフォーマンスに優れた暖房器具とクッキング機能。 窓から見える炎のゆらぎが、癒しももたらしてくれます。 湯を沸かしたり鍋をかけたりと、いろいろな調理が 可能なほか、電気を使わず、環境にも優しい設計です。 【特長】 ■高燃焼効率・頑丈・シンプル構造 ■電気を使わず、環境にも優しい設計 ■ペレットも薪も利用OK ■当製品でクッキング ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『エコティ PS302』は、当社が取り扱う西村精工社製のペレットストーブです。 長時間煮込むお料理に好適なグリルトップを採用しました。 ストーブタイプは、半密閉式ペレットストーブです。 時計、着火タイマー、エラー表示の機能がございます。 【仕様（一部）】 ■ストーブタイプ：半密閉式ペレットストーブ ■燃料：木質ペレット（ISO17225のA1認証品又は、同等品質のペレットを推奨） ■消費電力： AC100V 平均56W(着火時最大900W) ■投入熱量：最小 1.8kW 最大 6.5kW ■熱効率：86% ■暖房出力：最小1.5kW 最大5.4kW ■排気口径：Φ80mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
何気ない日々の暮らしを、より豊かなものにしたい。そんな想いからこのストーブをつくりました。 『ほのか/HONOKA』は、様々なお部屋になじみやすい、シンプルなデザイン。日々のお手入れがしやすいフラットロストルを採用し、燃焼皿に残った灰をハケで掃き落とせます。 本体正面からの輻射熱はもちろん、素早くお部屋を暖める足元温風吹出しモードと、本体上部から静かに熱気を放出する自然対流モードを搭載。2種類の暖め方を選べます。ストーブ本体は密閉構造。FF式の施工方法で、高気密住宅にも安心して設置いただけます。 【特長】 ■高さは783mmで、暮らしになじむサイズ感 ■全7色の豊富なカラーバリエーション ■温風のON/OFFを選べます ■日々のお手入れを簡単に ■かんたん操作パネル ■シンプルデザイン ■炎の形にもこだわりました ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せください。
ピザ窯には、薪窯・ガス窯・電気窯・ペレット窯などの種類があります。 薪窯、ガス窯は、高いパフォーマンスが特長であり、 電気窯は、導入が容易で準備がワンタッチです。 当社が取り扱うペレットピザ窯「BaKECOOK（ベイクック）」は、 小型のうえ、熱量が高く、焼け具合は薪窯に匹敵します。 温度は自動制御、焼き方も簡単なので誰でもすぐ上達可能です。 【ペレット窯の特長】 ■焼け具合は薪窯に匹敵 ■温度は自動制御、焼き方も簡単なので誰でもすぐ上達可能 ■小型だが熱量高い ■環境へ配慮した新燃料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ピザ窯販売を行っているウェックでは、 『ピッツェリア開業支援』を行っております。 ご契約者様を対象としたメンテナンス講習やピザ生地講習を開催。 「修行が必要でしょ？」「生地の作り方も知らないし・・・」など、 こんなお悩みであきらめていませんか？ 当社が取り扱う、「ピザ窯ベイクック」なら修行は必要ありません。 数枚の練習で誰でも本格的なピッツァが焼けるようになります。 【メンテナンス講習】 ■すぐ使える安心サポート ■シンプル構造のピザ窯なので万が一のトラブルにもご自身でメンテナンスが可能 ■スタッフが丁寧に講習（毎月1回以上実施） ■対象：ご契約者様 ■無料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【見る・聞く・試すが一度にできる体験型説明会】 『業務用ピザ焼き体験』を開催しております。 大変好評の体験会でピザ以外のこの窯でできる料理もご紹介しています。 開業、新店、新メニューを検討中で本当にうまく焼けるか不安な方はもちろん、漠然とピザができたらいいなという方是非お試しください。 ご自身でピザを焼いて頂きご試食ができます。 また、自分で仕込んだ生地、食材でお好きなメニューをご希望の機種で 試し調理ができる「テストキッチン」も開催中です。 【開催概要】 ■近日開催日：毎月開催中 ※毎月2回以上実施 ■開催時間：日高14:30～16:00または川越11:00～12:30 ■場所：ウェック日高店及び川越店 ■住所：埼玉県日高市田波目893‐1 埼玉県川越市古谷上1126‐1 ■対象：業務用ピザ窯をお考えならどなたでもOK(18歳以上) ■参加費：3300円のところ現在は無料（完全予約制） ※お申込みはHP、メール、お電話で受け付けております。 開催スケジュールは、HPでご案内しております。 （お問い合わせ 042-984-3488担当 松田、上遠野）
『ベイクック プロ』は、主に癒しの空間プロデュース、インテリア・ アドバイザリー、薪ストーブ関連商品の販売を行っているウェックが 取り扱うピザ窯セットです。 ピザ、鉄板、ステーキなどの調理が可能な本格石窯調理一本のシンプルモデル。 小型なのでイベントや移動販売にも活躍します。 【特長】 ■本格石窯調理一本のシンプルモデル ■小型なのでイベントや移動販売にも ■熱源：木質ペレット ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ペレットピザ窯&オーブン『Bakecook Chef（ベイクック シェフ）』は、 本格ピザとオーブン調理が同時にできるピザ窯&オーブンセットです。 1つの熱源で3つの温度を操ることが可能で、本格ピザはもちろん、 前菜からメイン、デザートまでこなす優れモノ。 見た目も重厚な鋼板とステンレスを黒塗装し、赤のラインと取っ手で 引き締まった仕上がりになっております。 【特長】 ■本格ピザとオーブン調理が同時にできる万能モデル ■1つの熱源で3つの温度を操る ■本格ピザはもちろん、前菜からメイン、デザートまでこなす優れモノ ■熱源：木質ペレット ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『BakECOOK（ベイクック）』は、ピザ以外に石窯の排熱を利用して オーブン調理がいつでも可能な業務用ペレットピザ窯です。 仕上がりは石窯で焼いた様な木の水分と石窯の遠赤外線効果により しっかりとした火力、そして水分を閉じ込めたしっとりとした焼き上がり。 石窯の蓄熱効果により開閉による温度低下からの温度上昇も早いのが特長。 本格ピザとオーブン調理が同時にできる万能モデル「ベイクック シェフ」 をはじめ、「ベイクック プロ」などをラインアップしております。 【特長】 ■ペレット燃料 ■維持費低コスト ■プロが認める高温 ■簡単な調理で初心者でも使用可能 ■タイヤがついているので移動販売やイベントにも持ち出し可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
建機に後付け・ICT化できるガイドシステム。カタログ・事例進呈
