2024年版 外食産業マーケティング総覧
矢野経済研究所の外食産業に関するマーケットレポートです。
外食産業を網羅し、業態別に市場動向を把握いただけるレポートです ■ポイント ●外食産業を網羅できる、下記内容を掲載しています。市場全体、業態別に市場を分析し、市場規模や市場動向を把握できるとともに、主要チェーンおよび有力企業、計381社の企業個票を掲載し、各社の業績や取組み内容を確認できるレポートとなっています。 ◇外食産業の総市場規模、市場動向 ◇外食産業を12業態に分類、各業態の市場規模、市場動向 ◇外食市場に参入する主要企業381社の個票 （特に主要なチェーン企業51社については、出店戦略や海外展開などを含む詳細調査個表） ◇株式上場企業99社の経営データ分析 ●前回版との違い： ・アフターコロナの外食市場の動向について分析 ・原材料高騰や人材不足など、外食産業の近年の課題や、課題への企業の対応を掲載 発刊日：2024/08/29 体裁：A4 / 914頁 価格（税込）：165 000円（本体価格：150 000円）
- 企業：株式会社矢野経済研究所
- 価格：応相談
