Last Updated： Aggregation Period:2026年09月09日～2026年10月06日
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HACCP義務化をご存知ですか？食品事故が発生した場合、早急に究明し対応することができます！
『HACCP』は食品の衛生管理手法の一つで、製造工程を整理・分析・管理する 安全管理システムのことです。 食品事故が発生した場合でも、どの工程に原因があるのかを早急に究明し 対応することができます。 2018年6月「食品衛生法」の改正法案が可決され、2020年の6月から食品を 扱う全事業者に対してHACCPによる衛生管理の義務化が開始。2021年6月から HACCP導入及び運用の完全義務化となりました。 【HACCPについて】 ■製造工程を細分化し、工程ごとのリスク管理を行うこと ■問題がある商品の出荷を防ぐことが可能 ■食品事故が発生した場合、どの工程に原因があるか早急に究明し対応可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
食品衛生リスク予測をカンタンに！紙帳票をそのままソフトにしたような感覚で簡単操作
『HACCPRO（ハサプロ）』は、HACCPに特化した食品衛生管理 システムです。 記録されたデータは専用クラウドで一括管理でき、いつでも データをチェック可能。CSVのダウンロードもできます。 紙帳票をそのままソフトにしたような感覚で、簡単操作。 【特長】 ■クラウドで記録・管理 ■webアプリなので専用ソフトや機器は不要 ■紙帳票をそのままソフトにしたような感覚で操作が簡単 ■HACCPに特化した食品衛生管理システム 【事業規模に合わせて選べる３つのプラン】 ■HACCPRO Lite：月額5,000円 小規模事業者向け ユーザー数は無制限で、アカウント数は１事業者追加して頂くことが可能です。 ■HACCPRO：月額20,000円 中～大規模事業者向け ユーザー数は無制限で、アカウント数は５事業者追加して頂くことが可能です。アカウント数の追加も可能です。 ■HACCPRO Plus：月額20,000円＋α ユーザー数、アカウント数共に無制限で、HACCPPROをお客様に合わせてカスタマイズしたり機能を追加できるプランです。
お客様の衛生管理を「簡単」・「確実」にする弱酸性次亜塩素酸水溶液生成装置
『ステリミキサーシリーズ』は、食品添加物の次亜塩素酸ナトリウム水溶液を 弱酸性にペーハー調整をするシステムです。 次亜塩素酸ナトリウムなど希釈作業が必要でないため、殺菌剤原液に触れる 危険性がなく、水道水と同様に蛇口から吐水されるので、簡便に使用可能。 完全自動化された空間衛生管理システムが構築できます。（特許取得） 【特長】 ■食品添加物の次亜塩素酸ナトリウム水溶液を弱酸性にペーハー調整 ■作業者の安全性と簡便性を追求 ■施設内の消臭と空間の衛生管理を自動で行える ■施設衛生管理のトータルプランニングが可能 ■衛生管理システムから、安全管理システムまでトータルに設計し、ご提案 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
環境と人に配慮した衛生管理！電解水の生成に必要なのは「水」と「塩」と「電気」のみ
当資料では、電解水の特性や洗浄、除菌・消臭メカニズムや 生成機器をご紹介しております。 病院、老健・介護福祉施設での利用例や電解水の効果をより パワーアップさせるファインバブル発生装置などを掲載。 導入ご検討の際に参考にしやすい資料となっております。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■電解水による新しい洗浄、除菌・消臭衛生管理 ■水の持つかくれた潜在パワーを電解水が引き出します。 ■施設の日常の洗浄、除菌・消臭、衛生管理から環境保全まで、 ■電解水が環境循環型社会に新たなソリューションを提案します。 ■電解水生成機器ラインアップ ■施設の除菌消臭、洗浄に関する課題は電解水で解決します。 ■電解水の効果をよりパワーアップナノメートルの気泡が生み出すイノベーション ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
飲食現場の衛生管理を、現場とWebでリアルタイム監視！
飲食業界では、食品の安全性を確保し、お客様に安心してご利用いただくために、厳格な衛生管理が求められます。特に、調理場や保管場所における温度、湿度、そして作業環境の安全確保は、食中毒の予防や品質維持に直結する重要な要素です。不適切な環境管理は、食材の劣化や作業員の健康被害につながるリスクを高めます。『TATEKOH』は、これらの課題に対し、現場の環境データをリアルタイムに可視化し、安全な作業環境の維持を支援します。 【活用シーン】 ・調理場での温度・湿度管理 ・食材保管庫の環境モニタリング ・作業員の健康管理（暑さ指数など） ・万が一の浸水や酸欠リスクの早期検知 【導入の効果】 ・食品の安全性を高め、食中毒リスクを低減 ・品質維持によるロス削減 ・作業環境の改善による従業員の健康増進 ・コンプライアンス遵守の強化
