食品の菌数増加防止に効果的！二酸化炭素（炭酸ガス）『CO2』
菌数増加防止、食品の酸性化の用途にご利用いただけます
空気よりも重く、水分に溶けやすい性質を持つ『二酸化炭素（炭酸ガス） CO2』をご提供しております。 水分や油に溶け込みやすい性質の為、主に窒素ガスと混合してガス包装用途に用いられています。 単独の炭酸ガスのみで封入した場合、味の変化や包装のつぶれなどが発生するので注意が必要です。 食品用封入をはじめ、菌数増加防止(静菌作用)、食品の酸性化の用途にご利用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【用途】 ■食品用封入 ■菌数増加防止（静菌作用） ■食品の酸性化 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：和信溶材株式会社
- 価格：応相談
