乾燥粉砕機 - メーカー・企業と製品の一覧 | イプロス

瞬間乾燥粉砕機『ターボドライ』

未利用食品（農産物、水産物、食品製造副産物等）を高機能性の食品粉末にアップサイクル！

『ターボドライ』は、野菜・果物・魚・肉などの含水食品類を瞬時にパウダー化する装置です。 ターボドライ製法で製造すると、野菜の機能性成分が劣化せずパウダーに凝縮されます。 原料量が数100kg／日の少量多品種生産に適しています。 乾燥機能と粉砕機能を合わせ持つ瞬間乾燥粉砕機で、日本、米国、欧州（3カ国）、豪州、ニュージーランドで特許登録された独自技術です。 【特長】 ■乾燥機と粉砕機の機能を1台で併せ持つ ■処理時間が数秒なので、ポリフェノール、カロテノイド、フラボノイド等の機能性成分の乾燥劣化がほどんどないパウダーが製造可能 ■ユニットがコンパクト（設置面積：約2.2m×1.3m×高さ：2.2m）で、メンテナンス用の取外し窓が開放できるので作業性が良く、品種切替が迅速で生産効率が良いので、少量多品種生産に対応可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。