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スモークサーモンやハマチロイン等の大型商材に対応！
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社では、 大型自動刺身スライサー『FSL-50』を取り扱っております。 重量は180kg、電力は220V(3相)/0.15kw、サイズが1500L×100W×1200H。 処理能力は毎分4～5フィレー(スライス)です。 スモークサーモンやハマチロイン等の大型商材に対応し、 刃物ユニットとまな板ユニット交換で多彩なスライスを実現します。 【対応魚種】 ■薄卸 ■炙りサーモン ■カツオたたき ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
重量は120kg、電力は200V(3相)/0.5kw、操作人員は1名！
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社では、 全自動刺身スライサー『FSL-25-I』を取り扱っております。 重量は120kg、電力は200V(3相)/0.5kw、操作人員は1名。 対応魚種はハマチ背・腹、メサバ、炙りメサバ、マグロ、そでイカなど豊富。 フィレスタ販売株式会社は、水産加工機械全般の販売及びメンテナンスを 通して、食文化や水産業界へ貢献してまいります。 【対応魚種】 ■ハマチ背 ■ハマチ腹 ■メサバ ■炙りメサバ ■マグロ ■そでイカ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
乗直切り、斜め切り共に可能で、刺身量産生産に対応！(90度、60度、45度、30度)
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社では、小型刺身スライサー 『FSL-II』を取り扱っております。 サイズは600L×600W×550H、重量は80kg、電力は100V 0.15kw、 操作人員は1名。処理能力は4～6ロイン。 乗直切り、斜め切り共に可能で、刺身量産生産に対応。(90度、60度、45度、30度) 平刀と治具の組み合わせによりスライスの厚みの変更が可能です。 【対応魚種】 ■サーモン ■炙りサーモン ■鯛とサーモン薄造り ■サバ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
多層刃の切り替えで、スライスの厚さは1.38mmからワンタッチで切り替え可能！
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社で取り扱う 「刺身スライサー」について、ご紹介いたします。 原料を載せる台座の形状や角度を自在に替えられる為、尾部の細い部分なども 高歩留まりでスライスが可能。 多層刃の切り替えで、スライスの厚さは1.38mmからワンタッチで 切り替えでき、マグロのサク等、定形サクは1度に4冊同時切りが可能です。 【特長】 ■形のままスライス ■細い尾部も均等スライス ■尾部分も手切りに近い高歩留まり ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
