刺身スライサー
多層刃の切り替えで、スライスの厚さは1.38mmからワンタッチで切り替え可能！
当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社で取り扱う 「刺身スライサー」について、ご紹介いたします。 原料を載せる台座の形状や角度を自在に替えられる為、尾部の細い部分なども 高歩留まりでスライスが可能。 多層刃の切り替えで、スライスの厚さは1.38mmからワンタッチで 切り替えでき、マグロのサク等、定形サクは1度に4冊同時切りが可能です。 【特長】 ■形のままスライス ■細い尾部も均等スライス ■尾部分も手切りに近い高歩留まり ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：株式会社日本製造
- 価格：応相談
