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スチーマーを使って本格的な蒸し調理がカンタンにできます！
『サンク・クーシュ』は、全面5層構造で熱効率が良く、保温性に優れている 蒸し調理器／鍋です。 やや深めのスチーマーは、大きめの食材でもゆったりと蒸すことが可能。 また、形くずれしやすい食材でも調理でき、素材の旨みや栄養分が水分に 溶け出ることがないため、蒸すだけで素材本来の旨みや味を引き出します。 【特長】 ■国産全面5層構造 ■省エネ保温調理 ■スチームシール効果で健康無水調理 ■オール熱源対応 ■テフロン(TM)プラチナプラス・ステンレス仕様 など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
鍋本体の材料・生産は全て国産。さまざまな調理が効率よくできる万能鍋です
当製品は、鋳物にしかできない構造で密閉性能を高く設計した鍋です。 フタに重みを持たせることで、無理のない圧力が密閉効果を高めます。 精密な加工で食材の水分が逃げません。 また、お鍋の厚みや絶妙なカーブを計算し、熱ムラのない形状を実現。 鍋全体を温めることができ、均一で大きな熱量を効率よく食材に伝え、 素材の味を引き出します。 【特長】 ■鍋は軽く、フタは適度に重い ■均一な熱回り ■鍋の温度にムラがない ■優れた蓄熱性 ■保温効果が高く、余熱により旨味が食材に染み込む ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
優れた熱伝導で均一的に加熱！遠赤外線効果により食材本来の栄養とうまみを引き出します
『竹炭鍋』は、遠赤外線効果により食材本来の栄養とうまみを引き出し、 自然素材で環境に配慮した製品です。 IH調理器具・ガスコンロ・オーブンレンジ等々、マルチ熱電源対応。 優れた蓄熱性で温かいままお料理を提供できます。 重金属は一切不使用で、優れた耐熱衝撃性が特長です。 【特長】 ■マルチ熱電源対応（IH調理器具・ガスコンロ・オーブンレンジ等々） ■優れた熱伝導で均一的に加熱 ■調理時間の短縮でエコ・経済的 ■優れた蓄熱性で温かいままお料理を提供 ■重金属は一切不使用で優れた耐熱衝撃性 ■冷凍食品の解凍もでき、食器洗い機にも使用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
