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美味しさの仕上げに炙り焼き工程をプラス！強制燃焼方式で丸みのある商品にも対応
当製品は、強火の炎が商品の表面を焦がし、焦げ目の美味しさを 商品の付加価値として作り出す炙り焼き機です。 調理加熱された肉・魚・豆腐等の表面処理は勿論、「たたき」にも 使えます。 煙が発生しやすい食材でもノズルの目詰まりが無く、メンテナンスが 軽減され、安定して使用可能です。 【特長】 ■美味しさの仕上げに炙り焼き工程をプラス ■強制燃焼方式で丸みのある商品にも対応 ■お客様のニーズに合わせたカスタマイズで自由なレイアウトが可能 ※詳細はお気軽にお問い合わせください。
どなたにもおいしく簡単に！ロングセラーの人気を誇る和風スナックメニュー
『たこ焼き機＆お好み焼き機』は、どなたにもおいしく簡単に、 ロングセラーの人気を誇る和風スナックメニューができる調理機器です。 たこ焼き機はガス式と電気式、お好み焼き機は電気式がございます。 また、ガス式たこ焼き機は大ダコ焼き機と揚げダコ焼き機があります。 【特長】 ■たこ焼き機（ガス式/電気式） ・焼きタイプから揚げタイプまで ・外はバリっと、中身は柔らか ■お好み焼き機（電気式） ・焦げめクッキリ、ふっくらと ・アイデア次第で多彩なメニュー 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
大量のゴミをコンパクトに。地球にも、お財布にも配慮したエコ機械
『炭造くん』は、廃材を対象とした炭焼き機です。 家畜排泄物や野菜くず、廃材などを"燃焼させずに"加熱し、炭へと変えることが可能。 できあがった炭は土に埋めたり、水へと浸けたりすることによって、 土壌改良や水質改善にご活用いただけます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■ゴミの容量を減らし、節約に貢献 ■場所を取らず、設置しやすいエコサイズ ■最終産物「バイオ炭」は温暖化阻止への解決策 ■炭のパワーで土壌を豊かに、水を綺麗に ■もどし堆肥の細菌を除菌 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
木質ペレットで薪で焼いたおいしさを簡単に作り出すことが可能！遠赤外線の力によりサツマイモ本来の甘さを引き出します。
焼き芋焼き機『焼きいーもん』は、電気でもない炭でもない新しいタイプの木質ペレットという 100％の天然木だけで作られた燃料（木の粉を一切の化学物質を使用せずに円柱状に固めた燃料）を 使用して焼き上げるため、薪で焼いたおいしさを簡単に作り出すことができます。 炎の遠赤外線により、均一な温度になるため、 途中でお芋をひっくり返す必要がなく、自然の甘味を引き出したおいしい焼き芋が作れます。 機械のお手軽さから店先で始められる方や、 本格的に始められる方、移動販売される方と数多く使用していただいてます。 【特長】 ■木質ペレットを使用し薪ならではの味を再現 ■炎の遠赤外線で均一の温度を維持 ■途中でお芋をひっくり返す必要がない ■１回に5kg～8kgのやきいも焼成能力 ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
