拡大するサステナブルフード市場の現状と将来展望消費者調査AI分析
矢野経済研究所の拡大するサステナブルフード市場～持続可能な農畜水産物（消費者調査AI分析編）～に関するマーケットレポートです。
■ポイント ●インターネット消費者調査を実施。（男女20代～70代の1,200人）。 ●サステナブル農畜水産物の認知度や、購入経験、購入意向、価格許容範囲などを調査・分析。 ●食に対するサステナブル志向が、サステナブルフードの購入に結び付いているか分析。 ●各サステナブルフードの調査結果を、統計的な分析手法や、機械学習 （AI分析） を通して解明。 ●単純な集計結果からは読み取れない消費者インサイトを解明し各市場の攻略法を分析。 発刊日：2024/03/27 体裁：A4 / 333頁 価格（税込）：275,000円（本体価格：250,000円） ※『拡大するサステナブルフード市場の現状と将来展望 ～持続可能な農畜水産物（市場分析編）～』は2024年2月29日発刊 https://www.yano.co.jp/market_reports/C65122500
- 企業：株式会社矢野経済研究所
- 価格：応相談
