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どんどん切れる、綺麗に切れる！毎時2,800枚のハイスピードで冷凍肉も鮮やかにスライス
『HBCシリーズ』は、ビッグパワーで冷凍肉（スライス厚み、肉質、形状に より異なります）から、ハム・ベーコン・タコ・あわびまで、満足のいく 切れ味が得られる幅広いマルチスライサーです。 スライス材料をしっかりと固定する立体交差式の肉載せ台で、スライス ぶれがなく、均一な厚みで綺麗にスライス。 ボディはアルミ特殊被膜加工仕上で腐食や汚れに強く、いつも衛生的です。 使い勝手のいい研磨装置で、丸刃はいつもシャープな切れ味が得られます。 【特長】 ■ドリップトレイ搭載 ■ビッグパワーで冷凍肉もスライス ■腐食や汚れに強いボディ ■均一な厚みに綺麗にスライス ■分解・掃除が簡単で衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
スライス枚数をコントロール！重量のばらつきを抑える機能も標準で搭載しております
この度ベンディングスライサー「AZ-341」の販売を終了し、 後続機として『AZ-342』を2021年6月より供給開始する運び となりましたので、ご案内を申し上げます。 当製品は、ベンディング能力60回毎分・スライス能力70回毎分と 従来機よりも能力がUPいたしました。 さらに、スライス枚数をコントロールし重量のばらつきを抑える （一列制御）機能も標準で搭載しております。 【特長】 ■ベンディング能力60回毎分・スライス能力70回毎分と従来機よりも能力がUP ■スライス枚数をコントロールし重量のばらつきを抑える機能も標準で搭載 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
上押えはラクラク操作のワンタッチ式！原木をしっかり保持し、切断のブレなし！
『レアAD NF-410II』は、まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても 衛生的な冷凍スライサーです。 従来は所定の位置でしか固定できなかったウエイトが、どの高さでも固定 できるロック機構を採用。高さの低い原木なら、一番上までウエイトを 上げなくても肉載せ台に投入できます。 スライス速度の変更はボリュームを回すだけででき、まな板の奥行きが 従来機より広くなり、作業がしやすくなりました。 【特長】 ■まな板が一体構造になり、清掃がしやすくとても衛生的 ■丸刃や肉載せ台周辺は簡単に分解・清掃が可能 ■作業者の安全に配慮 ■上押えはラクラク操作のワンタッチ式 ■原木をしっかり保持し、切断のブレがない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
FOOMA2022で展示しました機器のご紹介を改めて致します！
今回FOOMAは久しぶりの東京開催という事もあり、非常に多くの来場者数にお立ち寄りいただきました。 今回も、加工プロセスを省力化し、生産性改善・省人化貢献をするシステムをご紹介しましたのでご紹介致します。 ＜鶏肉味付原料ライン＞ １．鶏肉2kg袋の開封 袋を所定の位置に置くだけの簡単操作！ 鶏肉以外にもレトルトカレーや、カットイカも対応可能 ↓ ２．味付 味付の様々な時間やコストを縮小！ 仕込み時間・調味料ロス・浸漬時間を大幅にカットできます ↓ ３．トレーへ定量充填 トレーへの鶏肉定量での充填を省力化。従来の人出業からフットスイッチを一踏みで！ ＜牛豚こまぎれ商品製造スライサー＞ 『生産性を改善してさらに進化』 AtoX-322 スライス断面の綺麗さと高い歩留まりが好評のAtoXがモデルチェンジ。 『生産性1.5倍。圧倒的な省力化』 KP-150 スライスからパック詰めまで作業者一人で簡単な手直し商品が完成するため、手作業から生産性が1.5倍になった事例もあります。 ご興味がございましたら是非ご連絡ください！
