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機能性を重視した安心設計の全5タイプ・64機種の豊富な商品をラインアップ！
当社では、全ての焼物料理に対し「旨さ」へのこだわりを追求する、 プロ仕様の業務用電気グリラー（低電圧式焼物器）を取り扱っています。 焼き料理用火床面を左面・中面・右面に分け、それぞれの面で 強（850℃）中（600℃）弱（450℃）の3段階に調節可能。 各面で別々の料理を作ることはもちろん、必要な面のみ点火させ、 省エネを促進します。（※1Φ200Vタイプは火床面は1面設計） 【特長】 ■炭火と同じ火力が実現 ■どんな素材でも美味しく焼けるプロに徹した性能 ■安全性、操作性でも合格点 ■フードやダクトの工費コストをおさえ店内・調理場をクリーンに ■三面独立設計と3段階温度調節スイッチで省エネ対策 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
一台で同時に何役もこなす省エネグリラー！
『ヒゴグリラー二刀流タイプ』は、一台で上下の火力が自在に使い 分けられる画期的な電気グリラーです。 上部にツノをセットすることで、5段階の近火、遠火の火力調節も可能で 火加減が難しい魚焼き調理にも最適です。 柔らかい食材でも上火と下火を活用し、裏返す必要がなくきれいに 焼き上げられます。 【特長】 ■一台で同時に何役もこなす ■火力調節も可能 ■裏返し不要 ■省エネタイプ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
最大8個のレシピスロット！和洋中問わず様々なメニューの調理が可能
『スピーデライト』は、ホットサンドをわずか30秒で仕上げる、 ハイスピードマルチグリラーです。 上部鉄板による直接加熱、遠赤外線そしてマイクロウェーブが 食材の内外を加熱することで、ハイスピード調理が可能。 誰がやっても同じ調理結果になる為、スタッフの違いによる品質の差が ありません。また、簡単操作なのでトレーニングにかける時間も少なく 抑えることが出来ます。 【特長】 ■調理が早い ■簡単操作で均一品質 ■取り忘れを防ぐ ■清掃はシンプル ■業態やスタイルを選ばない ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
二刀流タイプ卓上型
リサイクルマートドットコム株式会社より、電気式焼物器グリラーのご案内です。
焼き面を切り替えスイッチで選べる！軽量でコンパクトな卓上タイプのグリラー
『Tシリーズ』は、焼き面を切り替えスイッチで選べるグリラーです。 軽量でコンパクトな卓上タイプなので、移動が簡単です。 シーズヒーターが6本の「T-1」と、18本の「T-3」を ラインアップしています。 【特長】 ■焼き面を切り替えスイッチで選べる ■軽量でコンパクト ■卓上タイプで移動が簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
火を使わず、煙を出さない、なのに焼き上がりは炭火の味！この旨さが「匠」です
『匠八輪』は、火を使わずに、備長炭を越える味で焼き上げる電気式の ノンダクト汎用グリラーです。 無煙・無臭でダクト不要。電源があればこれ一台でどこででも調理が可能。 高効率で1時間に10kgの肉をムラなく焼き上げることができます。 新鮮な魚や油の多い肉類など煙や臭いがネックとなっていた食材も大丈夫です。 【特長】 ■電気で炭火の焼き上がりを実現 ■無煙・無臭で、空気はいつもクリーン ■燃焼ガスが発生しない ■ノンダクトで、電源があればどこでも調理OK ■部品の脱着が容易で、洗浄簡単 ■ダクト火炎の心配がなく安心 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
