オーブン - メーカー・企業27社の製品一覧とランキング

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オーブンのメーカー・企業ランキング

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  1. タニコー株式会社 東京都/建材・資材・什器メーカー
  2. サニア工業株式会社 愛知県/建材・資材・什器メーカー
  3. 株式会社ボルグシステム 神奈川県/建材・資材・什器メーカー
  4. 4 株式会社中西製作所 東京都/その他
  5. 5 株式会社愛工舎製作所 埼玉県/その他 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡
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オーブンの製品ランキング

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  1. 遠赤外線オーブン『やき工房』 サニア工業株式会社
  2. 【総合カタログ】スチームコンベクションオーブン ver.19 タニコー株式会社
  3. ALFA PIZZA社製 本格ピザ・オーブン『Ciao』 株式会社ボルグシステム
  4. 4 ベーカリーオーブン　総合カタログ タニコー株式会社
  5. 5 コンパクトベーカリーシステム『ユニエースオーブン』 タニコー株式会社

オーブンの製品一覧

1～15 件を表示 ／ 全 61 件

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強制循環式オーブン SMO5-M

強制循環式オーブン SMO5-M

新型コロナウィルスで不足するN95マスク再利用の滅菌をサポート、アメリカ国立衛生研究所発表N95マスク再利用滅菌方法合致

シェルラブのSMO5-M強制循環式オーブンは、アメリカ国立衛生研究所が発表したN95マスクのフィルター機能を維持した滅菌方法（70℃×60分の乾熱サイクル）を、強制循環による安定した温度分布の維持により実現しています。（再利用目安：2回/同研究所調べ） ■安定した温度分布でムラなく加熱 ■立ち上がりが早い加熱 ■取り出し時の接触回数を抑えられるスライド棚 ■棚は0.5インチ（12.7mm）単位で高さを調節可能 ■処理目安：1回でN95マスクを約60個※1 ■広い加熱温度範囲、応答性に優れたPID温度制御 ■チャンバーと棚は消毒しやすいステンレス製 ■コントロールパネルにデジタルタイマーを装備 ■単相電源を使用可能※2 ■ISO9001取得生産工場で製造（アメリカ製） ■滅菌用途だけでなく通常のオーブンとして使用可能 ※1：最大64個。マスクメーカー等の条件により異なります。 ※2：付属の専用電源プラグを使用してください。　

  • その他

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【導入事例】流山市立おおぐろの森中学校

【導入事例】流山市立おおぐろの森中学校

コンビオーブンや冷蔵・冷凍庫、食器洗浄機などの機器もご使用いただいている事例

当社で厨房設計を承った、流山市立おおぐろの森中学校様の事例をご紹介いたします。 将来の2000食対応も視野に入れて設計した同校の調理場は、食品衛生の面でも 全国でトップクラスの設備です。 ケトルなどとともに、加熱調理にコンビオーブンをご利用いただいており、 「焼き物だけでなく、蒸し料理にも使っています。安全性が大前提となりますので、 食材の中心温度をコントロールできるのがよいですね。安心してひと手間を かけることができます」とのお声をいただいています。 【事例概要】 ■施設名：流山市立おおぐろの森中学校 ■所在地：千葉県流山市 ■導入製品 ・冷蔵庫、冷凍庫、冷凍冷蔵庫 ・コンビオーブン「iCombi Pro」 ・コンベアタイプ洗浄機 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他の店舗用機器・備品類

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【導入事例】い和多

【導入事例】い和多

均一かつスピーディに焼き上がる！「スマートミール」弁当の製造を支えるジェットオーブン

東京・日本橋箱崎町で半世紀以上にわたって弁当の製造を続けている 株式会社い和多様の事例をご紹介いたします。 平日に1日あたり約1万食の弁当を製造し、東京23区と近郊のオフィスや工場などに 配達している同社の本社工場では、ジェットオーブンに加え、コンビオーブンも ご利用いいただいています。 「事業所にお届けする弁当の調理は時間との勝負。食材が均一かつスピーディに 焼き上がるのがいいですね」といったお声をいただいております。 【事例概要】 ■会社名：株式会社い和多 ■本社所在地：東京都中央区日本橋箱崎町 ■事業内容：弁当・惣菜の製造販売 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他の店舗用機器・備品類

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【導入事例】THE RESTAURANT

【導入事例】THE RESTAURANT

整然とした美しさを意識！厨房機器も当社の製品を多く採用していただいている事例

当社で厨房設計をお手伝いさせていただいた、THE RESTAURANT様の事例を ご紹介いたします。 星付きレストランの設えをコンセプトに、コンビオーブンなど、厨房機器も 当社の製品を多く採用していただいています。 「見せることを意識した、機能的で上質な厨房に仕上がっていますね」 といったお声をいただくことができました。 【事例概要】 ■店舗名：THE RESTAURANT ■所在地：福島県郡山市 ■導入製品 ・冷蔵庫、冷凍庫、冷凍冷蔵庫 ・コンビオーブン「iCombi Pro」 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他の店舗用機器・備品類

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【導入事例】ホテル鐘山苑

【導入事例】ホテル鐘山苑

さらなる感動の提供を目指し、主厨房と洗浄室を改装！作業環境が改善された事例

当社で主厨房と洗浄室の改装を承った、ホテル鐘山苑様の事例を ご紹介いたします。 盛りつけ台を中心に加熱エリアを一箇所に集約するレイアウトに変更。 併せて、コンビオーブンの「iCombi Pro」や「バリオ大容量パン」を 導入いただきました。 「各ポジションを近づけて、意思疎通を図りやすくしました。加熱エリアの 面積は減るものの、省スペースで効率良く加熱できる機器を活用すれば、 対応力は逆に上がります」といったお声をいただいております。 【事例概要】 ■施設名：庭園と感動の宿　富士山温泉ホテル鐘山苑 ■所在地：山梨県富士吉田市 ■導入製品 ・コンビオーブン ・バリオ大容量パン　等 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他の店舗用機器・備品類

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【導入事例】井上食品株式会社

【導入事例】井上食品株式会社

生産効率の向上と、更なる品質の安定化！おつまみ製造にジェットオーブンを導入

当社のジェットオーブンを導入いただいた、井上食品株式会社様の事例を ご紹介いたします。 規格品のコンベアネットでは小いわしが網目から落ちる可能性があると考え、 形状を変えて目開き7mmのコンベアネットを装備。当製品は、熱風を食材の 上下からジェット噴射し、食材を効率良く焼成します。 導入により、焼成時間が従来の約2分の1にまで短縮。また、コンベアの どの部分に食材を載せても均一に焼成できるため、品質が安定します。 【事例概要】 ■会社名：井上食品株式会社 ■所在地：神戸市西区 ■事業内容 ・おつまみ・珍味の製造販売 佃煮の製造販売 業務用冷凍食品の製造販売 ・水産物の輸入販売 ■導入製品：ジェットオーブン（FGJOA50NR） ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他の店舗用機器・備品類

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【導入事例】株式会社タケエイ東京リサイクルセンター

【導入事例】株式会社タケエイ東京リサイクルセンター

限られたスペースに厨房がスピード完成！調理しやすい動線と機器で、できたてを提供

当社が厨房の設計・施工を担当した、株式会社タケエイ東京リサイクルセンター様の 事例をご紹介いたします。 一人ひとりにできたての料理を提供する社員食堂。これを可能しているのが、 コンパクトに調理しやすい動線を確保した当社の厨房設計と厨房機器の 数々です。 「コンビオーブンやフライヤーなどの機器類が作業効率を上げることに 役立っている」といったお声をいただいております。 【事例概要】 ■従来の休憩スペースを、社員食堂としてリニューアル ■食堂運営会社の株式会社無洲様と連携し、厨房の設計・施工を当社が担当 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他の店舗用機器・備品類

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【導入事例】TBSドラマの撮影セット

【導入事例】TBSドラマの撮影セット

コンビオーブンなど！撮影セットの厨房に、フジマックが全面協力した事例

当社製品が使用された、本格的厨房・撮影セットの事例をご紹介いたします。 東京で三ツ星を目指して奮闘する天才フレンチシェフの物語で、 劇中、主人公自ら手がけるレストランの厨房は、そのほとんどが当社製。 製作スタッフと検討を重ね創り上げました。 【撮影セットに使用された製品（抜粋）】 ■コンビオーブン61G・101E ■バリオクッキングセンター112T ■コンベクションオーブン ■ドウコンディショナー ■ガスレンジ ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他の店舗用機器・備品類

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コンパクトベーカリーシステム『ユニエースオーブン』

コンパクトベーカリーシステム『ユニエースオーブン』

動力工事・給排水工事不要！省スペース・高機能型ベーカリーシステム

『ユニエースオーブン』は、1日あたり800～1000個の焼成能力で高効率な ベーカリーシステムです。 解凍～醗酵～焼成の1台3役で簡単ベイク。 従来の約1/3のスペースで設置可能な省スペース仕様で 設備投資・電気使用量の低減が可能です。 また、貯水タンクを搭載しており、スチーム機能を使用することができます。 【特長】 ■省スペース ■ローコスト ■高効率 ■スチーム機能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 飲食店用家具・備品

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卓上型過熱水蒸気オーブン『DEECO』

卓上型過熱水蒸気オーブン『DEECO』

指一本で運転やモードの切り替え、温度調整！デジタル表示のタッチパネルで簡単操作

『DEECO』は、蒸し料理も焼き料理もどちらも蒸気で調理するため、 ジューシーな仕上がりを実現する卓上型過熱水蒸気オーブンです。 過熱水蒸気による調理は、食品色素の流出を防いで食材色鮮やかに 調理され、見た目にもおいしそうな料理が提供可能。 また、過熱水蒸気の持つ高熱量により食品中エキス成分(旨み成分)の流出を 低減させます。 【特長】 ■色鮮やかな仕上がり ■旨み成分の保持と歩留りの大幅UP ■蒸し・焼き調理を過熱水蒸気で ■簡単操作のデジタルタッチパネル ■洗浄しやすい構造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 調理施設用機器・備品

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幅広い調理に|インピンジメントオーブン『IMPJ/IMPF』

幅広い調理に|インピンジメントオーブン『IMPJ/IMPF』

これまでにない熱風と循環方式で素早い焦げ目と焼きムラのない調理を実現！

静止している熱気の中に置かれた商品は、対流伝熱により加熱調理されます。 インピンジメント加熱は熱気を直接商品に吹き付けることでこの温度境界層を吹き飛ばし、 商品の表面に直接作用し加熱するために素早い加熱が行われます。 IMPJ型でベストな調理条件を設定するために、他機種との組み合わせでのご提案もいたします。 【特徴】 ■特殊ノズルで素早くきれいな焦げ目 ■2つの循環ファンで幅広い調理が自由自在 ■蒸気噴射システムでよりジューシーな焼き上がり ■コンピューター制御により誰でも操作が簡単 ■卵料理もこなす！幅広い調理に対応可能なマルチタイプ アサヒ装設の水島研究所ではHI-COOKフライヤーやオーブン、粉付け機など 様々な機械をお試しいただけます。 お気軽にご相談ください。 ※詳細はカタログをご覧いただくか、お気軽にお問合せください

  • 調理施設用機器・備品

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ＭＩＷＥマルチデッキオーブン「エレクトロ」

ＭＩＷＥマルチデッキオーブン「エレクトロ」

直焼きの大型ハードブレッドに最適…。 ベーカリーが憧れる深型オーブン。

ＭＩＷＥマルチデッキオーブン　エレクトロは、ドイツ・ミベ社の電気オーブン開発の歴史を集結させたデッキ・オーブン。耐久性に優れた設計は世界中で定評があり、多くの方にご満足いただいています。１，６００ｍｍ以上の奥行きを持つ深型炉床により保温性に大変優れ、バゲット、カンパーニュなどの大型の直焼きパンを本格的に焼成することができます。 詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。

  • その他

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ＭＩＷＥマルチデッキオーブン「アイデアル」

ＭＩＷＥマルチデッキオーブン「アイデアル」

電気工事の難しい店舗でも導入できる、ガス過熱循環式デッキオーブン。

ガス加熱循環式デッキオーブン「アイデアル」は、加熱された空気が焼成室外壁を循環して、焼成室や炉床を温める方式のオーブンです。そのため焼成室内の熱は非常に軟らかく、じっくりと焼き上げる必要のある大型直焼きハードブレッドなどに最適のオーブンです。燃料であるガスは天然ガス、プロパン、都市ガスのすべてに対応します。電気容量が低いため、電気工事の困難な店舗でも大型電気オーブンを問題なく導入できます。 詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。

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本格ピッツァ・オーブン『ALFA PIZZA Ciao チャオ』

本格ピッツァ・オーブン『ALFA PIZZA Ciao チャオ』

庭先が我が家のピッツェリア！キャスター付で大人一人で移動ができます！

『ALFA PIZZA Ciao チャオ』は、当社が取り扱う、思い立ったら気軽に ピッツァを焼くことができる本格ピッツァ・オーブンです。 断熱構造・輻射ドーム・蓄熱性焼床レンガの組み合わせにより ピザ調理に最適な温度管理が容易に実現可能です。 特殊な工具は不要。キャスター付で大人一人で移動ができます。 また、エコにも財布にも優しい、少ない薪消費量で運転可能。 使わない時はガレージ等へ簡単に収納可能 ピッツァはもちろんパン、グラタン、グリル、ダッチオーブン等、 様々な料理が楽しめます。 カラーはイエロー・グレー・グリーン（限定色）と揃えています。 この他にも、チャオ用カバーやピールホルダーなどもご紹介しております。 【特長】 ■簡単組立 ■移動可能 ■予熱は約20分 ■省燃費 ■楽しさいろいろ ■最高常用温度400℃ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • スポーツ関連設備
  • 給湯器 調理器 IH
  • その他

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スチームコンベクションオーブンCHEFTOP〈ウノックス〉

スチームコンベクションオーブンCHEFTOP〈ウノックス〉

導入ではなく、雇用という発想。世界で最も使用されている訳がわかります

肉・魚・野菜料理からパン・お菓子まで、多彩な料理が思い通りに仕上がります。次世代スチームコンベクションオーブン。 【特長】 ■焼きムラの悩みを解消＿エアマキシ ■湿度を制御し、最適な焼き色を実現＿ドライマキシ ■圧倒的なスチーム量を実現＿スチームマキシ ■蒸し器同様の仕上りに＿プレッシャースチーム ■いつでもどこでも確認できます＿データドリブンクッキング ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 調理施設用機器・備品
  • その他の店舗用機器・備品類
  • キッチン機器

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